Juha s lećom i govedine

Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusna Juha od leće s govedine. Ova kombinacija ukusa, bez sumnje, vi ćete biti zadovoljni, a obzirom na svojstva hrane komponente, pa čak i dovesti različite korist vaše tijelo.

Recept juha sa zelenim leće i govedinu

sastojci:

Beef - 750 g;
zelene leće - 280 g;
Rajčice u vlastitom soku - 390 g;
bulb luk srednje veličine;
Jedna velika šargarepa;
jedan celer korijen je srednje veličine;
četiri zuba češnjakom;
Sušeni ružmarin - 5 g;
origano - 5 g;
soli;
Pročišćena voda - 2 l;
maslinovo ulje - 70 ml;
sjeckani svježi začini.

priprema

Incredible zasićenje supa se postiže unaprijed prženje govedine. Da biste to učinili, oprati i iseći na delove obsushennoe mesa i smeđe u maslinovom ulju. Onda prebaci hrskave kriške u šerpi za supu, dodajte u tiganj malo maslaca i passeruem to sjeckani luk, češnjak i korijenje. Mi poslati sadržaj posude za meso, prelijte vrelom vodom, staviti na vatru, dodajte paradajz u vlastitom soku, a nakon pune provri kuhati na umjerenoj vatri sat vremena. Nakon toga smo polaganje oprati sočivo žitarice, donijeti jelo po ukusu soli, aroma aromatičnog bilja i čir dok spreman zelene leće oko četrdeset minuta.

Služi mirisna juha sa peršunom.

Juha s govedina i crvene leće - recept

sastojci:

Beef - 750 g;
crvenog sočiva - 140 g;
Krtola krompira - 460 g;
bulb luk srednje veličine;
jedan nije velika šargarepa;
celer korijen - 110 g;
tri graška piment;
lovorova lista - 1-2 komada;.
majčina dušica;
soli;
Pročišćena voda - 2,5 l;
Rafinirani ulje - 35 ml;
sjeckani svježi začini.

priprema

Cooking početak supa sa, oprati i iseći na kriške porcijama mesa napuniti pročišćene malo vode i stavite paprikaš. Tokom kipuće uklanjanje pjene, a zatim smanjiti na minimum intenzitet vatre i ključale govedine kuvar ispod peke dok ne budu spremne. Ovisno o kvaliteti mesa, to može zahtijevati pola do dva sata.

Polaganjem u spremnosti govedine čorbe prethodno rafiniranih ulja pržiti kockice luk i mrkvu i celer. Dodajte oguljene i sjeckani i srednjih kockice gomolja krumpira. Sočivo, oprati temeljito dok voda jasnoće i šalje se i supu. Nakon kipuće jelo obučen sa sol, papar grašak, majčina dušica i lovor lišće, smanjiti vatru i kuhati za petnaest minuta.

Spreman mirisna juha dati ispustili oko petnaest minuta i poslužite s peršinom.