Sočivo pljeskavice

Učimo od vas kako kuhati nevjerojatno originalnih i ukusna sočivo pljeskavice. Oni su savršeni za bilo koji ukras i izazvati divljenje svojim gostima.

Posna sočivo pljeskavice

sastojci:

svježi korijander - 0,5 zrak;
. Curry - 1 žličica;
luk - 1 kom;.
Maslinovo ulje - 30 ml;
brašna - 4 žlice. žlice;
začini;
paradajz - 3 kom;.
Crvena leća - 150g

priprema

Luk i sitno iseckati čist nož. Sočivo oprati i prebaciti u tavu. Paradajz preliti vrelom vodom, koru i iseckati na sitne kockice. Zatim ih stavimo u lonac leće, dodajte luk, malo vode i stavite paprikaš na laganoj vatri. 20 minuta kasnije bacamo sjeckani zelenila, sa začinskim da probaju i promešajte. Mi pripremamo više minuta 10. Pored kaša ne lijepi, a zatim napuni vodom, ako je to potrebno. Zatim pažljivo ukloniti iz tablice i kaljenog mase. Nadalje, iz sočivo kaša formiramo male pljeskavice ruke, propada ih u brašno i pržiti u biljnom maslitse 2 minuta sa svake strane.

Vegetarijanac sočivo pljeskavice

sastojci:

sočivo - 100 g;
mrkva - 50 g;
klice - 100 g;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
začini;
brašno - 2 žlice. žlica.

priprema

Sočivo unaprijed pripremljena. Za tu svrhu je dobro oprati i natopljen oko 8 sati u hladnoj vodi. Zatim lagano spojiti tečnost prebaci griz u blenderu i tlo na debeli kašu. Od kupus je odrezati komadić i fino mu shinkuem nožem. Šargarepe su čiste i utrljati na rende.

Miješati sve sastojke u zdjelu, začinite sa začinskim biljem, postupno dodajte brašno i dobro promešajte. Od rezultat dlake na lepim male pljeskavice i pržiti ih u vrućim povrća maslitse na obje strane dok ne porumeni.

Recept sočivo kotleti sa kupusom

sastojci:

jaje - 1 kom;.
crvenog sočiva - 100 g;
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
klice - 150 g;
Beli luk - 3 čena;
začini.

priprema

Dakle, sočivo napuniti hladnom vodom i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri, u pire stanje. Pažljivo izlijte tečnost i kaljenog kašu. Ovaj put Shuck češnjak i luk, sjeckati povrće nožem. Onda ih passeruem na mali broj biljnih maslaca dok ne omekšaju, zatim dodati da je ribani tikvice i mrkvu i sitno rezani kupus. Sipajte malo vode, pokrijte poklopcem i krčkati dok ne omekša. Sljedeći Neka cool povrće i kombinirati s sočivo pire. Dodaj u mljeveno zheltochek jedno jaje i baciti začinima po ukusu. Temeljito mijesiti dok ne dobijemo homogenu masu i oblik pljeskavice male veličine. Pržite ih u tiganj sa toplom povrća maslacem.

Sočivo hamburgere u pećnici

sastojci:

heljde - 1 žlica;.
luk - 1 kom;.
sočivo - 1 žlica;.
Beli luk - 3 čena;
zelje;
začini;
maslac.

priprema

Sočivo, isprati i natopljen najmanje 2 sata, a zatim stavite paprikaš. U međuvremenu, kuhati dok ne omekša heljda. Nakon toga smo se ohladi za njih, udruže i dodajte sjeckani luk. Rezultirajući mase obrt kroz mljevenje mesa, dodajući sitno sjeckani bilje, soli po ukusu i dobro promešajte.

Iz homogena masa formiranje povrća pljeskavice, paniruem ih u brašno i položite u vrućem tiganju sa maslacem. Pokrijte sa poklopcem i krčkati dok ne omekšaju. Onda šaljemo jelo u pećnicu i pecite oko 10 minuta da se dobije ukusan koru. Spreman sočivo pljeskavice služio za stolom sa bilo kojim sos.