Dinstana piletina noge

Prednosti kuhanja piletine očigledno. Prehrana iz nje brzo i lako priprema, lako za varenje, ali i vrlo hranjivo. Posebno popularan i ljubav među potrošačima uživaju piletina noge. Oni ne mogu samo vatru, ali i ugasi s povrćem ili samo u nekim sos. Tako pripremljeni ptica posebno sočan i tendera, ali zbog dodatne komponente i začina ima okus i ukus.

Dinstana piletina noge sa šlagom u multivarka

sastojci:

piletina noge - 750 g;
krem - 155 g;
Beli luk - 3 čena;
začini za piletinu - 10 g;
soli;
mlevenog crnog bibera.

priprema

Piletina noge bile oprati hladnom tekućom vodom i osušiti s papirnatim ručnikom. Utrljati sa svih strana sol, papar, začini za piletinu i ostavite trideset minuta, tako da je meso upio začinskim aromama.

Onda je nauljena Multivarki kontejner, polaganje u noge i konfigurirati uređaj da "pečenje" modu ili "prženje", izborom temperaturi od 120 stupnjeva i bruniranje na obje strane ptica.

Sada dodajte kiselo vrhnje, slomiti luk pritisnite uređaja i smanjiti temperaturu na 100 stepeni. U ovom režimu, noge stoji na dvadeset minuta. Također se možete pomicati na multivarku režimu "kaljenja" i kuvajte trideset minuta.

Mirisna pirjano piletina noge u krem sosu servirana sa bilo kojim prilogom ili svježeg povrća.

Recept za pirjano pileće noge u tavi

sastojci:

piletina noge - 850 g;
Luk - 140 g;
šargarepe - 140 g;
Beli luk - 5 čena;
krema - 75 ml;
Senf - 15 g;
Soja sos - 145 ml;
Majonez - 50 g;
curry - 20 g;
biber;
Sušeni bosiljak;
biljno ulje.

priprema

Oprati piletina noge pažljivo brisanjem osušite salvetama ili papirnim ubrusom. Mix soja sos, senf, majoneza, kari, stisnuo kroz press belog luka i natopljena rezultirajući turšiji dvadeset piletina noge recept za pirjano pileće noge pet minuta.

Cut oprati i oguljene mrkve krugovima, polukruga luk i za polaganje ptica.

Tiganj sa biljnim uljem zagrijati i preko visoke topline i smeđe piletina noge u njemu. Onda sipajte u marinadu za perad sa povrćem, dodajte kiselo vrhnje i sušenog bosiljka i protushivaem obrok trideset minuta, prekriven poklopcem i smanjiti topline na minimum.

Služiti piletina noge s kuhanim krumpirom ili tjestenine, zalijevanje ih obilato sos, što dovodi do gašenja.