Salate na bazi švedskog stola

Salata "Koktel" kombinira veliki izbor varijacija hladne grickalice koje kombiniraju jednostavnost korištenja na recepciji. Kompaktan i jednostavan salate - božji dar za bilo domaćica koji je odlučio da se moderna stranka za prijatelje, rodbinu ili kolege. U ovom članku smo sastavili neke recepte za salate koktelu, omogućavajući da zadovolji svakog gosta.

Salata recept "Koktel" sa piletinom

sastojci:

• piletina - 2 kom;.
• Majoneza - 200 g;
• Kuhana kobasica - 150 g;
• Konzervirane grašak - 1 banka;
• krastavac - 1 kom;.
• Svježe rajčice - 1 kom;.
• kiseli gljive - 200 g;
• Korejski mrkva;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Reći kako pripremiti salatu za buffet. Pileći file čir u slanoj vodi i analizira vlakana. Gljive su zemlju i pomiješana s pilećeg mesa. Stavlja smjesa ravnomjerno u činiju za salatu i ispunite debljine majoneza. Na vrhu sloj piletine i gljiva u serijama proširila svim našim sastojci: narezane krastavac i paradajz štapići kobasice, grašak i mrkva malo korejski. Pored činiju za salatu, mjesto čips ili krekere. Stoga, kada su gosti odlučili da izaberete šta jesti, svako može uzeti bazu piletine, gljiva i majoneza i zatim odabrati svoj omiljeni povrća aditiva.

Salata "Koktel" s grahom i krekera

sastojci:

• Konzervirana kukuruza - 1 tin (200 g);
• crabsticks - 300 g;
• krastavac - 2 kom;.
• Pasulju - 200 g;
• krekeri - 1 pakovanje;
• Majonez - 70 g;
• bilje - na okus.

priprema

rakova štapići izrezati na kockice. Uz kukuruz i pasulj odvodnje. Na velikom pladnju slajdove nokautirati sve sastojke, u samom centru, sipajte majonez. Sjeckani zeleni može staviti pojedinca slajd, ili pospite je gotov obrok.

"Koktel" sa pileća džigerica na čipsa

sastojci:

• pileća džigerica - 250 g;
• Jaja - 3 kom;.
• maslac - 2 žlice. žlice;
• krema - 1/2 st.;
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• masline - pregršt;
• zelje - po ukusu;
• sol i papar - po ukusu;
• čipova.

priprema

Luk izrezati na male kockice, mrkva, tri na rende. Passeruem povrće u biljnom ulju dok ne omekšaju. Za 7-10 minuta dok kuhani, dodajte u tiganj saute sa piletinom jetra. Preskakanje jetre sa povrćem kroz mljevenje mesa ili blenderu koristeći metlicu. Dodaj na pašteta melkoporublennye kuhana jaja, malo vrhnja i maslac. Pašteta raspadaju porcije čipsa, ukrasiti sa maslinama i sjeckani bilja.

Jaje "Koktel" u kanalima

Krenimo od uobičajenih salate u košare i na tost i pripremiti grickalice u kanalima. A ako mislite da imate kuhati jelo će biti teško, onda ćemo ubrzati i da vam pomognem sljedeće recept.

sastojci:

• jaja - 10 kom;.
• zelenim zrakom - jedan zrak;
• krem sir - 120 g;
• Beli luk - 2 čena;
• Dimljena pileća šunka - 2 kom;.
• majoneza - 1 pakovanje;
• lisnato tijesto - 1 pakovanje;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Lisnato tijesto roll out i izrezati na trake 2-3 cm, omotani trakama testa oko čunjeva za cijevi podmazana. Ako ona nisu pronašli, da čunjeva izvan građevinskog papira i omotati ih folijom. Bake Rolls prema uputstvima paket za test.

Dok peciva se peku, šunku je oborio na vlakana i pomiješana s sjeckani, kuvano tvrdo kuhana jaja. Topljeni sir u kombinaciji sa slomljena češnjakom i majoneze, obučen sa sirom umaku piletinu s jajima i salata dodatak sjeckani zeleni luk. Sol i papar po ukusu sve. Punjena peciva ohladi salatu i poslužite.

Video: Salata buffet za peciva sa sirom i šunkom

Video: Grickalice za buffet: "Pizza Lavash" Brzo i jednostavno!