American palačinke

American palačinke, u svojoj pompe i dosljednost, slična našoj palačinke, ali se može pripremiti u nekoliko različitih tehnologija, u zavisnosti od željene konačne pompe proizvoda. U ovom članku ćemo razaznati nekoliko vrsta Palačinka, s različitim sastojaka u sastavu.

American palačinke, Pancake - recept

Počnimo sa klasičnim verzija Pancake, što je neka vrsta baze podataka, što može varirati prema ukusu raznih aditiva. Takav veličanstven Pancake postaju zbog toga praška za pecivo izobilju.

sastojci:

brašno - 310 g;
prašak za pecivo - 10 g;
Šećer - 45 g;
Jaja - 2 kom;.
mlijeko - 470 ml;
biljno ulje - 55 ml.

priprema

Pomešajte suve sastojke prvi par mjesta. Beat jaja sa šećerom i male količine biljnog ulja, što će dodatno omogućiti kuhati Pancake na suvom tiganju. Sipajte tukli jaja na suhu sastojke, zatim dodati mlijeko i miješati sve. Previše dugo i naporno tijesto debljine američke palačinke nisu prašinom, da nisu ispostavilo gumene, jer mala količina brašna čvorića čak podstiče. Nastavite za pečenje od kraja miješanje.

Američki palačinke sa kefir - recept

Ako imate potpunu komad pogoršali mlaćenica, onda ste našli idealnu bazu za bujnom američke palačinke. Zbog obilja kiseline, kao baza savršeno reagira sa sodom bikarbonom i prašak za pecivo, aktivno podizanje tijesta tokom prženja.

sastojci:

kefir - 295 ml;
prezrelog banana - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
putera - 15 g;
brašno - 155 g;
soda - 5 g;
prašak za pecivo - 5 g;
čokolade mrvice - '65

priprema

U ovom slučaju, uz naše test će prezreli banana. Njegovo prethodno umijesi sa viljuškom, a rezultat kaša je šlag s jajima i istopljeni maslac. Odvojeno kombinirati brašno s praškom za pecivo i sode bikarbone. Da bi se to mješavina je dodan banana pire sa jajetom i sipao jogurt. Mijesiti tijesto je uniformu, dopuni ga sa komadićima čokolade, i odmah pređite na prženje.

Palačinke sa kremom od američkih

Amerikanci, previše, jako vole dodavanjem sira njihovim peciva i dokazuje još jednom - ovaj jednostavan recept za sir Palačinka sa koricu limuna.

sastojci:

brašno - 220 g;
šećer - 55 g;
prašak za pecivo - 5 g;
krema - 230 ml;
mlijeko - 180 ml;
Jaja - 4 kom;.
puter - 45 g;
sir - 95 g;
korica jednog limuna.

priprema

Prije nego što se američki palačinke, miješati sve suve sastojke u listi (osim šećera) zajedno. Šećer isto jaje umutiti i limuna, dodajte tome topljeni sir i maslac. Dodajte mlijeko i miješati sve to sa komponentama suv mix. Odvojeno, bič vrhnje i lagano ubacite rezultira pjene u gotovom tijesto. Pržite tijesto iznosima Browning na obje strane.

Američki palačinke sa mlekom i čokoladom

Ova čokolada tijesto se priprema kakao, ali ako imate omiljena vrsta čokolade, onda možete sigurno dopune svoje preparata, rastopiti pred-pločica ili slomi ga.

sastojci:

integralnog brašna - 175 g;
Kakao - 35 g;
prašak za pecivo, sode bikarbone - 5 g;
šećer - 55 g;
Jaja - 2 kom;.
mlijeko - 230 ml.

priprema

Mix prva tri suve komponente zajedno. Odvojeno umutiti jaja i šećer dok se stabilna pjena na površini. Povežite suvo mješavina s mlijekom, sipa ga u porcije, kako bi se izbjeglo stvaranje velikog broja grudica. Rezultirajući tijesto, pomiješati sa tukli jaja i pržiti odmah.