Sheker-churek

Cookies shaker-churek - tradicionalna Azerbejdžanski slast, koji je pripremljen na temelju pijeska i hranili na kafu. Uprkos svojim značajnim kalorijska takve kolačiće je potrebno da pokuša bilo koju ženu, nije ni čudo orijentalnog slatkiša su poznate po svojim izvanredne ukus i aromu.

Sheker-churek - recept

Egzotične ime i porijeklo goodies ga ne sprečava da priprema vrlo jednostavno i poznato naše oči sastojaka.

sastojci:

• brašno - 500 g;
• Šećer - 250 g;
• putera - 200 g;
• . Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
• Jaja - 3 kom.

priprema

Ulje Drown u vodenom kupatilu, malo ohladi i intervenirati belanca i šećer dok se potpuno ne rastvori ovog drugog. Zauljenih mješavina je dodan ekstrakt malo vanilije, a zatim nastavite na test gnječenje. Mi prosijati brašno slajd, što ga čini udubljenje, u koje prelijte mješavinu ulja. Mijesiti tijesto je gust shortbread, koja je podijeljena na loptice jednake veličine. Svaka perla proširila na podmazan pleh na udaljenosti od 2-3 cm jedni od drugih. Pecite kolačiće za 20-25 minuta na 200 stepeni, ne zaboravite za podmazivanje žumance. Kao ukras na sredini svakog kolačića prije pečenja budućnosti staviti orah ili limun.

Shortbread shaker-churek u mikrovalnoj

sastojci:

• maslac - 2 žlice. žlice;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom;.

• brašno - 3 žlice. žlica.

priprema

Utopiti maslac i miješati sa šećerom, dodati mješavinu jaja u brašno i mijesiti i slabo, ali viskozna tijesto. Sipajte tijesto na obrascima i poslati u mikrovalnoj pećnici 5 minuta na 600 stupnjeva. Spremnost da provjerite s čačkalicom. Unatoč činjenici da je originalni test konzistencije malo liči na klasičnu verziju pijeska, mi uvjeravam vas da ćete završiti s prekrasnim hrskavu poslastica za čaj ili kavu.

Video: Shekerchorek. azerbejdžanski kuhinje

Video: k r r k