Hladnjaku komode za voće

Povrće i voće pripadaju kategoriji robe koja zahtijevaju posebne uvjete skladištenja. Da bi se bolje održavaju svoj izgled i pogodnost za upotrebu u hrani u trgovinama postavili rashladnim vitrinama za povrće i voće.

Oni su 2 ili više serija preklopnom prirubnice odlaže pod uglom i jedara ogledala da više u potpunosti demonstrira i spektakularan dometa. Malo drugačiji kontejner slajdove: ova modifikacija podrazumijeva odsustvo rashladne opreme dna police, za uzvrat mogu da loading voće kontejnera.

Raznolikost rashladnih uređaja za voće

Za skladištenje voća i povrća sljedeće vrste rashladnih opreme koja se koristi:

Rashladne komore - najoptimalniji one imaju podesive temperature. Izbor modela koji bi trebao biti prednost srednje temperature opreme.
Hladnjaku komode za voće - obično mogu naći u modernim supermarketima. Oni jasno i slikovito pokazati kupcima postoji čitav niz voća i povrća. Osim toga, oni su slobodno dostupni. Na rollercoaster rashladnih proizvoda jednako hladi, što ih dobar ukus sačuvana.

Ima rashladnih slajdovi

Nemojte zaboraviti da temperatura ne bi trebala biti veća od 10 C. Inače plodovi brzo propadaju. Ali mnogo manje nego ove temperature, stavite u frižider nije poželjno, ili proces zamrzavanja može početi u nekim voća.

Posebno pogodan za takve slučajeve su frižidera uz mogućnost da reguliše temperaturu. Tako da možete, bez obzira na doba godine kako bi proizvode svježe i kvaliteta.

Optimalna temperatura za voće - od 4 do 10 C. U takvom Raspon temperature znatno usporiti hemijske i biološke degradacije. Naravno, sve vrste voća zahtijeva vlastitu temperaturu, ali obično u frižideru komode za voće i povrće prodavnicama prikazati u režimu temperatura.

Hladnjaku zid stalak slajdovi se ohladi. Sistem za hlađenje u svojim ventilliruemaya. Za razliku od drugih vrsta rashladnih uređaja, kao što su frižideru ili zamrzivaču za skladištenje voća i povrća, u hladnjaku komode dati priliku da pokažu mnogo veći asortiman proizvoda, jer su vertikalni raspored, veliki izložbeni prostor i impresivan kapacitet. Tako oni zauzimaju malo poslovni prostor.

Ovisno o načinu stavljanja u trgovačkom sobi, brda su ne samo na zid, ali je otok, izložen je u sredini za trgovanje. Izvršitelj modeli mogu biti povezani u "rame uz rame" i pretvorili u otoke.

Kako odabrati brdo za hlađenje?

Glavne razlike su dostupne u modelima koje nude različitih proizvođača, rashladne vitrine za voće i povrće Sastoji se u prikaz (prikaz područje) i volumena (kapacitet).

Vodećim pozicijama u ovih parametara drže slajdove u kojem je agregat hlađenje je izvan trgovine podu. To daje ne samo povećanje opterećenja i ekrana, ali i značajno smanjuje buku i topline u prostoriji.

Međutim, čak iu takvim opreme ima niz nedostataka koje treba obratiti pažnju i treba uzeti u obzir prilikom planiranja njihov plasman. Među njima su manje mobilni, kao i želju da se preuredi to brdo će dovesti do veće demontažu i montažu. Osim toga, ovi modeli su skuplji u odnosu sa ugrađenim.

Budite sigurni da obratite pažnju na kvalitetu materijala koji čine slajd, kao i njihov dizajn. Sve ovo utiče na raspodjelu i niskim temperaturama.