Vitamini u voću i povrću

Svako od nas su u više navrata čuo da je voće i povrće - to je najkorisniji. Posebno kada to nije sezonski "fruitarianism" (nakon ljeta, mnogi sa velikim zadovoljstvom i potpuno zadovoljstvo gladi sjedne na voće hranu tri mjeseca lubenica), i vodi računa o svojoj ishrani kada se više želite "krompir sa mesom." Da bi se shvatilo važnost raznolik jelovnik zelenih za cijelo naše tijelo mora biti jasno definiran sa onim vitamina nalazi u voću i povrću.

Kako korisno?

Dakle, ono što možemo naći u voću i povrću:

vlakana;
voda;
nestabilna;
mineralnih soli;
eterična ulja;
vitamina.

Da je prošle tačke i zadržavanja.

Koje vitamine sadržani su u voće?

Mnogi bi bili mnogo bolji da je izvor vitamina u plodu. Međutim, ako u voću i više općenito, vitamin C, nego u povrću, da je u svim ostalim mineralnih materija je jasno prednost u odnosu na povrće. Osim toga, u plod mnogo šećera i šećera dodaci apetit.

Većina vitamina voća:

Kivi - A, PP, B1, B2, B6, B12;
Jagoda - A, E, C, B9;
kupina - C, A, K, B1, B2, PP;
ribizla - C, B, E, K, A, E, D;
šipka - B, B1, B2, PP, C;
krkavine - C, B1, B2, B6, PP, K, R, E;
orange - C, B5, B6, B9, E, H;
Ananas - B1, B5, B6, C, E, PP;
persimmon - provitamin A, C, B1, B2, PP.

Koje vitamine nalaze u povrću?

Moraju da se slože da su vitamini u povrću - bitan dio naše ishrane, koji se ne mogu zamijeniti bilo voća ili Badami.

Osim vitamina, posebno povrća to je da ulazi u želudac, i oksidira, oni povećavaju želuca alkalnosti nego promovirati probavu. Tako da je najbolji ukras za "junk food" - povrće.

Većina vitamina povrće:

mrkva - provitamin A, E, C, B1, B2, B9, PP;
dill - A, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
Paprika - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K;
Garlic - C, provitamin A, B1, B2, PP;

peršun - provitamin A, C, E, B1, B2, B9, PP;
spanać - E, C, PP, B1, B2, B9;
rotkvice - provitamin A, B4, B9, C, K, B5, B1, B2, B3;
repe - B9, B5, B1, C, PP, E.

Zašto nam je potrebna vitamini?

Svaki vitamin ima ulogu u organizmu, a svaki od voća i povrća imaju čitav niz vitamina u određenom iznosu. Ne "monovitaminnyh" voća. Zbog toga je vrlo važno konzumirati svaki dan različit skup voća i povrća, jer jedu svakodnevno kilogram naranči ne dobijete iznos od vitamin A, to jest, persimmon i jesti svaki dan samo persimmon, ne očekujem da izbjeći nedostatak vitamina C i kalcija.