Slobodni radikali i antioksidansi

Danas svi plaše slobodnih radikala, koji negativno utječu na ljudsko tijelo, ali da li je stvarno ili je to još jedan horor priča.

Kao slobodni radikali djeluju na ljudski organizam?

Slobodni radikali - proizvodi (molekula) koje nastaju zbog metabolizam. Rezultirajući molekule se slobodno kreću u cijelom tijelu i može uništiti ćelije, čime se može promijeniti strukturu DNK. Broj slobodnih radikala bolesti, starenja ili zračenja uvjeti mogu utjecati. To izbjeglo potrebno je koristiti antioksidansi. S druge strane, slobodni radikali su štit između organizma i razne infekcije. Ako riješi njih, onda tijelo će biti veoma teško da se odupru ozbiljnih bolesti i virusa. Još jedan neophodan plus slobodnih radikala - oni se bore sa ćelije raka. Stoga se može zaključiti da su slobodni radikali ubiti patogene ćelije, štetnih supstanci i drugih toksina koji se nalaze u tijelu.

Što je više koristan slobodnih radikala?

Na ljudsko tijelo funkcije dobro i mogao odoljeti ne samo virusi, ali i drugih fizičkih i psihičkih poremećaja potreban slobodnih radikala. Ako neutralizirati slobodne radikale sa antioksidansima, to može dovesti do ozbiljnih bolesti. Kako bi se utvrdilo točno gdje u tijelu je previše slobodnih radikala, to je jednostavno nemoguće, a do sada su naučnici su u potrazi za način da ga skinuti.

Ono što ne bi povećati količinu slobodnih radikala u organizmu?

Ako se osjećate dobro, to znači da je broj slobodnih radikala u organizmu uravnotežena. Da uravnoteži to ne vodi razbiti ispravan način života, ne pušim, izbjegavati alkohol, jesti, baviti sportom. Takođe, tokom aktivne virusne bolesti preporučuje se dodatno dobiti vitamina kompleksa.

Antioksidansi u hrani

Svi antioksidansi mogu se podijeliti u 2 grupe: prirodni i sintetički. To je najbolje da date prednost prirodnih antioksidansa, kao oni donose tijelo dobro. Većina njih u svježem voću i povrću.

Pomoći neutralizirati slobodne radikale retinol i vitamina A. Oni su sadržani u sljedećim proizvodima: mrkva, breskve, kajsije i drugi.
Još jedan neophodan alat - vitamina C, svoje puno citrusa i crne ribizle i brusnice. Pored voće može se naći u povrću kao što su paprika, spanać i zelje.
Dobar antioksidans - vitamin E, koji se nalazi u sjemenkama, orasima i masline.
Pomoći neutralizirati slobodne radikale flavonoidi, koji se nalaze u zelenom čaju, nara, i crno vino.

Samo je potrebno imati na umu da antioksidansi su uništene tokom termičke obrade, pa pokušajte jesti gore hranu svježe. Isto tako, ne bi ih trebalo soljeni ili kiseli. Većina antioksidansi su u biljaka i začina. Samo ovdje je glavna stvar je da ne pretjerate, jer prezasićenosti organizam antioksidansima može dovesti do ozbiljnih problema.

Antioksidansi u kozmetici

Dokazano je da antioksidansi mogu spriječiti prerano starenje kože, koristi za ovu svrhu:
Koenzim Q-10. To se može naći u biljnim uljima i orasima. To pomaže da se poboljša elastičnost kože i regeneriše ćelije.
Retinol. Štiti kožu od štetnih UV zraka.
Katehini. Pronađeno u zelenom čaju. Oni blokiraju djelovanje slobodnih radikala, ali i ublažava i otklanja upala kože. Koristi se u kremama za sunčanje.