Slobodni radikali izgled od opasne slobodne radikale hrvači

Često smo nedavno čuli ili pročitali da je ovaj ili onaj proizvod, hranu ili kozmetičke sadrži antioksidanse - supstance koje se bore protiv slobodnih radikala. Međutim, većina njih malo znaju o čemu se radi - slobodnih radikala.

Kao što smo sjećam iz škole nastavu kemije, svi atomi u molekuli su međusobno povezani određenim hemijskim vezama, koje čine par elektrona. Ponekad nekoliko razloga ovaj par pauze i svaki atom je jedan elektron. Molekula, pri čemu jedan od atoma ima jednu nesparenih elektrona, naziva slobodnih radikala.

Opasne slobodne radikale

Slobodni radikali su prisutni u malim količinama u svakom organizmu, čak iu potpuno zdravih ljudi. Oni nose određenu zaštitnu funkciju organizma. Na primjer, radikale koji se proizvode imuni sistem uništi stranih virusa i bakterija. Drugi radikali su uključeni u proizvodnju hormona i sintetizirati neophodnih za zdravo funkcionisanje enzima uključenih u proizvodnji energije.

Međutim, pozitivan efekat slobodnih radikala prestaje čim veći broj potreban za tijelo. Zatim aktivirajte svoje razorne moći. Slobodni radikali su opasni jer pod određenim uslovima brzo povećanje u broju, što dovodi do strukturnih promjena u ćelijama.

DNK molekula - je "omiljena" meta slobodnih radikala. Naučnici su procijenili da u roku od dana slobodni radikali napadaju DNK do deset hiljada puta. Mladih zdravih tijelo je u stanju da izdrži ove napade. Međutim, s godinama mogućnost imunog sistema se smanjuju, a tijelo se bavili na milost i nemilost slobodnih radikala.

Moderna nauka povezuje nastanak bolesti kao što su artritis, moždani udar, rak sa oštećenja DNK je slobodnih radikala elemenata.

Drugi cilj slobodnih radikala - masti i masti kao što su supstance - lipida koji čine ćelijske membrane. Oksidacija lipida mogu izazvati katarakte, glaukoma, ishemijske bolesti srca. Pojavu ciroze je također povezana sa slobodnih radikala na nezasićene masne kiseline.

Posebno osjetljivi na oksidativni procesi koji proizvode slobodne radikale, mozak. Ona sadrži brojne masnih kiselina, uključujući lecitin. Oksidacija pod utjecajem slobodnih radikala povećava stopu lipofuscin lecitina. Njegov višak ubrzava proces starenja. Alzheimer, demencije ili jednostavno cijanovodonična - posljedica pijanka slobodnih radikala.

Osjetljiv na efekte slobodnih radikala i pluća. Plućnog tkiva se sastoji od nezasićenih masnih kiselina, koji djeluju na slobodne radikale. Ali pored svoje destruktivne efekte na plućima direktno utjecati oksidansa štetnih spojeva koje se nalaze u udiše zrak. Udiše proces oksidacije kisika počinje. Pluća imaju direktan uticaj, i mikroorganizama koji kruže u zraku. Oni će početi proces oksidativnog. Pluća su podložnije oksidansa sadržane u inhalacijskim duvanskog dima, tako da oni djeluju direktno na pluća tkivo.

Postoji eksperimentalni dokazi da slobodni radikali često pokrenuti mehanizam razvoja dijabetesa, pri čemu su i prvi i drugi tip. Slobodni radikali ne samo negativno utjecati na otpornost pankreas na šećer, ali pogoršati bolest, izaziva razne komplikacije.

Faktori koji dovode do slobodnih radikala

U stvari, sve što smo navikli u obzir negativan uticaj na tijelu, dovodi do stvaranja slobodnih radikala u organizmu. Zračenja i dugo-val ultraljubičasto zračenje, loše ekologije, ispušnih plinova kod vozila i industrijskih preduzeća, zasićenih masti, pušenje, alkohol - sve to izaziva pojavu slobodnih radikala u organizmu. I kao rezultat toga, uzrokuje razvoj opasnih bolesti, smanjuje trajanje aktivnog života, uzrokuje prerane smrti.

Hrvači slobodnih radikala

Možete promijeniti svoju ishranu da riješi loših navika kako bi se zaštitili od štetnog dejstva slobodnih radikala. Međutim, ne možemo utjecati na nivo solarne aktivnosti, stepen zagađenja životne sredine, kvalitet inhaliranjem zraka. Dakle, gotovo svi ljudi su izuzetno osjetljivi na djelovanje slobodnih radikala.

Beznadežno? Ne. Srećom, za svaki otrov postoji njegovo protuotrov. Slobodnim radikalima je istina. Neutraliziraju aktivnost slobodnih radikala antioksidanata - materije koje imaju suprotne efekte na organizam. Oni rade na principu sudopera, uništavajući "ekstra" slobodnih radikala.

To uključuje određenih vitamina, melatonin, enzimi, neki elementi u tragovima. Konzumiranjem određenih namirnica, uzimanje vitamina kompleksa, moguće je da se spriječi "širenje" slobodnih radikala.

Vitamina A. Beta-karoten - preteča vitamina A i sama po sebi vitamina A - pravi ubojica slobodnih radikala. Ovaj tandem uništava kancerogene materije, za koje se smatra okidač za rast malignih tumora.

Alfa-lipoična kiselina, osim neutralizacije štetnog djelovanja slobodnih radikala povećava antioksidativni kapacitet mnogo elemenata. Konkretno, vitamini C i E. Između ostalog, alfa-lipoična kiselina pomaže funkcioniranje važnih enzima koji razgrađuju hranu ušla u toplinsku energiju.

Askorbinska kiselina igra važnu ulogu u imunom sistemu, što je ključni igrač na terenu radikala - antioksidanata. Pored ovog posla, vitamin C povećava obavljanje drugih antioksidansa, posebno, povećava efikasnost vitamina E.

Self vitamin E sprječava oksidaciju lipida (masnih kiselina) u organizmu. Kao stanične membrane se sastoje od lipida, to je - pouzdan barijeru protiv slobodnih radikala. Vitamin E ima važnu ulogu u metabolizmu kisika, poboljšava propusnost tkiva.

Selen - neophodan mikroelemenata metabolizam vitamina E, tako da se maksimizira učinak uzimanja vitamina E u kombinaciji sa selen i cink, koji pomaže u održavanju normalne koncentracije vitamina E.

Koenzim Q10, koja je zapravo koenzim. Njegova efekt je sličan djelovanju vitamina E. bori protiv slobodnih radikala u tkivu kože, tako da se često dodaje u kreme i druge kozmetičke proizvode, usporava proces starenja. Pozitivan utjecaj na koenzim i kardiovaskularni sistem.

Hormona melatonina je danas smatra najefikasniji anti-oksidansa. Ona se proizvodi epifiza, koja je lokaliziran u mozgu. Mlađa osoba, više hormona proizvode. Mogućnost melatonina su zaista jedinstvena jer prodire u sve ćelije tijela. U ćeliji, pruža maksimalnu zaštitu na stanične jezgre, gdje se informacije snimljen na DNK. Korištenje melatonina oštećenih ćelija stiče sposobnost regeneracije u slučaju štete.

Prirodnu produkciju melatonina u organizmu značajno smanjiti konzumaciju alkohola i nedostatak sna. Ona pomaže tijelu da proizvodi ovaj hormon B vitamina i proteina.

Gdje je većina antioksidansa

Od uobičajenog vođe hrane zeleni čaj, sve voće i povrće koje nisu prošli termičku obradu, masne ribe, proklijale pšenice i raži zrna, borovnice i većina svježeg šumskog voća i ekstrakt sjemenki grožđa.

Video: antioksidansi i slobodnih radikala

Video: Wellness, oko antioksidansi