Zašto trebate jesti puno voća i povrća?

Kako loše bi ishrana bez voća i povrća, pa čak i čovječanstvo će biti lišen mogućnosti da uživa u bez premca okus i miris voća. Danas je nemoguće zamisliti da sa početkom ljeta neće biti u mogućnosti da gozbu višnje, jagoda i drugog bobičastog voća i voća, kao i za pripremu salate sa raznim povrćem. Odgovoriti na pitanje zašto morate jesti puno voća i povrća, a sada će doći.

Koristi od voća i povrća

Teško je precijeniti, jer ove darove prirode su bogate vitaminima, mineralima i drugih hranljivih materija, nedostatak koji je odmah odražava na zdravstveno stanje i izgled ljudski oblik. Za sve one odlikuju sposobnost za jačanje imunološkog sistema i doprinose borbi protiv raznih bolesti. Povrće i voće se nazivaju korisne proizvode, jer sadrže antioksidante - supstance koje usporavaju proces starenja. Čovjek u ishrani da redovno pohađaju darove prirode, izgleda mnogo svježiji, energičniji i privlačnije one koji ih jedu samo povremeno.

Uticaj boja na prednosti voća i povrća

Voće boja određuje njihov sastav vitamina, što uzrokuje efekte na tijelo, kako slijedi:

Orange bogate darove prirode vitamin A - snažan antioksidans, ima antikancerogena svojstva. To uključuje krkavine, bundeva, mrkva, breskve, kajsije, mango, itd.;
zeleni bogate klorofila, što povećava broj crvenih krvnih zrnaca i osigurati prijevoz kisika do ćelija i tkiva. Njegova dosta morske trave, zelena salata, špinat, kopriva, brokoli, prokelj, celer, kivi, avokado, itd.;
ljubičaste voće, kao i plave i ljubičaste su bogate antocijana - važno spojeva koji podržavaju kardiovaskularni sistem. Osim toga, borovnice, borovnice i kupine pomoći na pogled;
Crveno voće i povrće smanjuju upalu urinarnog trakta i borbi protiv raka. Osim toga, u jabuke, dinje, višnje, nar, jagode i drugih flavonoida su prisutni, koje karakterizira antihypoxic, antikancerogena, antioksidans i antialergijski akciju.

Sada mi je jasno zašto biste trebali jesti povrće i voće, ali ne samo zbog razloga koji su opisani. Svi su bogate vlaknima, što poboljšava probavu i normalizuje motilitet creva. Najkorisniji povrće i voće u tom smislu uključuju grejp, avokado, mrkva, kukuruz, bundeva, grašak, maline, spanać, repa, i drugi.