Kandirane lubenica pilinzi

Lubenice pilinzi, koji smo se nemilosrdno izbaciti u smeće, možete kuhati puno slatkiša. Jedan od njih su kandirano voće. Oni mogu pripremiti drugačiji stupanj mekoće, podešavanje vremena sušenja i, za vrijeme kuhanja dodati raznim mirisnim začinima, na taj način pribavljanja, prirodne slatkiše.

Postoji puno kandiranog voća recepata. Neki od njih će se raspravljati u našim receptima ispod.

Najlakši recept za kandirane lubenica pilinga

sastojci:

lubenica brown - 1 kg;
šećera -1,2 kg;
vode - 750 ml.

priprema

Lubenica kore da riješi zelene kore oštrim nožem i izrezati na trake, kockice ili kriške bilo koji željeni oblik. Možete koristiti ovaj podatak za nož.

Fold sjeckani Peel lonac, napunite vodom, zagrejao do ključanja i kuhajte deset minuta. Tada je voda prelije preko lubenice koru daju cjedilo i odvod.

U međuvremenu, pripremite šećerni sirup. Da bi se to količina vode u gornjem formulaciji podogreem do ključanja, dodajte šećer i mešati dok raspuštena.

Polaganje kuvana kora gotov sirup i ostaviti za 10-12 sati. Kada se odbrojavanje završi heatable težinu ključanja, kuhani za petnaest minuta, a zatim da odstoji za dvanaest sati. Ponovite ovaj postupak tri puta. Nakon što je prošle lijevo stoji, širi lubenica kore u cjedilo i ostavite neko vrijeme. Kada se prazne sirup, pospite ih sa šećerom, i šire u jednom sloju na pečenje ili roštilj, položene pergament papir.

Kada kandirano voće potpuno osuši, mi ih prebaciti u bilo koji kontejner za skladištenje.

Kandirane lubenica pilinzi u multivarka

sastojci:

lubenica brown - 0,6 kg;
šećera - 0,9 kg;
Voda - 0,6 l;
šećer u prahu.

priprema

Lubenica kore da riješi zelene kore, pažljivo odsekao joj oštar nož, i izrezati na komade željene veličine i oblika. Dodajte ih u bilo stakla ili emajliranog kontejner, prelijte hladnom vodom i da se utvrdi frižider. Podnosi kora u takvim uslovima za pet dana, mijenjajući vodu svaki dan.

Kada je vrijeme horoshenechko oprati lubenice komade i slagati u posudu Multivarki. Napunite vodom u potpunosti pokrivaju sadržaje i uključite režim "Način" dvadeset minuta. Onda mase suhe tvari u cjedilo, posudu se ispira i vraća joj kora lubenica. Pour šećer, točenje vode i konfigurirati uređaj da režim "pilav". Po završetku procesa kuhanja, koji multivarka prijaviti putem signala širenje kore na položio površini pergament papir u jednom sloju. Kandirane dati malo suho, valjane u šećer u prahu i definisan je u spremniku.

Kako napraviti kandirano lubenice piling u kosu?

sastojci:

lubenica brown - 1,25 kg;
šećer - 0,8-1 kg;
vode - 150 ml;
začina (vanilija, kurkuma, ili voće suština) - po ukusu;
šećer u prahu.

priprema

Lubenica koru izrezati na komade, nakon rezanja off hard zeleni kora. Operite ih dobro, stavi u caklinu posudu, sipa šećer i ostaviti nekoliko sati. Zatim sipati vodu, dodati začine i kuhati na umjerenoj vatri dok transparentan su oko dvadeset do trideset minuta.

Kandirano ostavljena da se ohladi do sobne temperature, prostire se na pladanj za kosu i suha do željene strukture i tvrdoće.

Onda pour kandirano voće šećer i dodajte zajedno u odgovarajući kontejner za skladištenje. Idealan cilj za ovu je vakuum banke.