Najlakši recept za džem od lubenice pilinga

Svi znaju o zdravlju svojstva i okus lubenica. Ali mi smo navikli da jedemo samo pulpe crvenog i lubenica peel nepravedno bačena u smeće. Ali se može pripremiti vrlo dostojan džem, koji po svom ukusu karakteristike su ne zaostaje za bilo koji drugi slatkiš praznine, ali to malo ljudi zna.

Mi se obavezuju da ispravi ovog nesrećnog nesporazum, i nude najjednostavniji recepti za izradu džem od lubenice pilinga.

svježe kore zrele lubenice debelih zidova s malom količinom ostavio crvene pulpe pogodan za pripremu slatkiša. Sa kore moraju nužno smanjiti teške zelene kora.

Da bi se kiseli okus i poseban džem često dodaju agrumi, a ponekad i baciti vanilije i kardamoma.

Kako kuhati džem lubenice pilinga - brzo recept?

sastojci:

kora lubenica - 1 kg;
šećera -1,2 kg;
Limun - 1 kom.

priprema

Za pripremu džemova, potrebna nam je lubenica kore, sa kojima je potrebno da se smanji zelena (prugasti) Peel. Smanjiti preostali dio na komadiće i dodajte se u odgovarajuću posudu za kuvanje džema. Začinjen sve šećer i definisati u frižideru nekoliko sati ili preko noći. Onda smo stavili na vatru, zagrijati do usijanja, miješanje i kuhajte dvadeset pet minuta. Pet minuta prije kraja aut kriškama limuna, ne zaboravljajući prethodno dobro oprati.

Dajemo džem potpuno ohladi, a zatim kuhajte otprilike u isto vrijeme. Kora treba da bude transparentan i da se malo zlatne boje. Sada smo prosuti još vruć džem na prethodno pripremljene sterilizirano staklenke i peciva kuvano, suvo poklopci.

Nakon džem hlađenje, definirati ga na čuvanje drugih radnih komada.

Recept lubenica pilinzi zaglaviti u zimskom multivarka

sastojci:

kora lubenica - 1 kg;
šećera - 0,7 kg;
pektin - 1 paket.

priprema

Lubenica kore da riješi zelene kore, pažljivo odsekao joj oštar nož, i isecite na kockice ili trake. Idealno kada kore ostanu malo crvene pulpe.

Umiješajte pripremljenu kriške Multivarki kontejner konfiguriran u režim "juha" ili "kaljenja", spava pektin, promiješati i kuhati nakon ključanja za pet minuta. Zatim dodajte šećer i kuhati, miješajući povremeno, dok se željena gustina. Obično je dovoljno 20-40 minuta.

Sipajte gotovih vruće džem u sterilnim tegle, zapečaćena kape i ostavio na sobnoj temperaturi do kul.

Jednostavan recept za džem od lubenice piling u sirup sa naranče i limuna

sastojci:

kora lubenica - 1,2 kg;
šećera - 1,2 kg;
vode - 750 ml;
naranče -1 ps.;
Limun - 1 kom.

priprema

Lubenica smeđe eliminira krute zelene kore, izrezati u proizvoljne komade srednje veličine i dodati do odgovarajuću posudu za kuhanje džem.

Voda zagrije do refluksnog, dodajte šećer, dodajući koricu i sok od limuna i naranče i kuhati da se raspusti slatko kristala. Popunite rezultat sirup lubenice koru i odrediti vatru. Kuhati sedam minuta nakon ključanja, a daju potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Onda zagrejala do ključanja, a zatim kuhajte deset minuta i ohladi. To činimo do željene debljine i vrućeg u sterilne staklenke. Zatvaranje kuvano poklopci dati potpuno ohladi, i definirati za skladištenje na tamnom mestu.