Kvasac kolač sa džemom

Ako ne znate kako se nositi s kvasac, to nije razlog da se odustane od eksperimenata sa kvasac za pečenje, jer iskustvo dolazi onima koji se stalno praktikuju. Prvi koraci na putu ka dobru i debele kore će biti izbor ispravne temperature: tečnosti u kojoj se rastvaraju kvasac, ne bi trebalo biti previše vruće, ali da bi se dao poticaj za razvoj mikroorganizama, možda malo zasladi voda / mlijeko. S druge detalje rada sa tijesto će se raspravljati u sljedećim receptima posvećen pripremu kvasca kolača sa džemom.

Recept kvasac torta sa džemom

To je osnovni pecivo sa kvascem, što daje vrlo sladak i bujne, i stoga nužno ostati u svoje srce i kulinarske telefonskog imenika za dugo vremena.

sastojci:

• brašno - 310 g;
• šećera - 165 g;
• mlijeko - 145 ml;
• puter (istopljenog) - 210 ml;
• Jaja - 3 kom;.
• Kvasac (svježi) - 50 g;
• berry jam - 240 ml.

priprema

Teško zagrijati mlijeko, pazeći da je njegova temperatura bila približno jednaka temperaturi tijela. U mlijeku, širi dobar prstohvat šećera, a zatim Break svježeg kvasca i rastvoriti ih na istom mjestu. Kada je površina prekrivena slojem pjene - i priprema aktivni kvasac se može nastaviti. Umutiti jaja (obavezno na sobnoj temperaturi) sa šećerom i prelijte ih ne vruće, ali i dalje tečnog naftnog. Dodajte mješavinu jaja ulje i kvasac rješenje za mlijeko. Početak mijesiti tijesto žlicom ili poseban mlaznice slušalicu. Gotovog tijesta pripremnog dopuštenje za oko sat vremena.

Izabrane oblik pergament poklopac i podmazati ga. Stavite dizanog tijesta u bazi, što je mali depresije u centru grada, na način Tartu. Rezultirajući laika pauzu džem i poslati sdobny kvasac kolač sa džemom Pecite 50 minuta na 180 stupnjeva.

Kvasac kolač jogurt s marmeladom

Osnova za razvoj kvasac može postati ne samo mlijeko ili vodu, ali jogurt. Kiselo proizvod je bolje da ne uzimaju, kvasac nije previše sklon kiseline, jer će limete imati puno šećera na činjenicu da oni aktiviraju, ali svježe, jedva zaslađeni jogurt, tijesto se vrlo prozračan i vlaknastih.

sastojci:

• brašno - 560 ml;
• putera - 115 g;
• Šećer - 135 g;
• Jaja - 4 kom;.
• kefir - 235 ml;
• svježi kvasac - 25 g;
• jam - 1 1/2 čl.

priprema

Pre toga, izvadite jaja iz frižidera. Kefir lagano zagrijati na laganoj vatri na proizvod toplije, ali ne i uvijen. Rastvoriti u kefir raspao svježi kvasac, dodajte šećer nakon, a zatim sipajte istopljeni maslac i tukli jaje. Miješati sve sastojke dok glatka, zatim dodajte brašno. Zadebljana i blago lipkovatoe Stavite tijesto u podmazan zdjelu i ostaviti za hidroizolaciju u žaru za jedan sat. Dizanog tijesta za slatki kolač s marmeladom izgleda kao da želi pobjeći iz posude? Tako da je spreman. Punch je i sformuyte stavljanje džem u ili širenje je u koloni. Ostavite kolač da se po drugi put za još 15 minuta, a zatim stavite ga u pećnicu na pola sata na 160 stepeni.

Otvoren pita od lisnatog dizanog tijesta s marmeladom

Ovaj brzi pita spreman dizanog tijesta s marmeladom te spasiti u slučaju da je odnos sa domaćim testom i nije uspjelo utvrditi.

sastojci:

• pahuljast dizanog tijesta;

• Skrob - 35 g;
• cimet - 1/4 žličice ;.
• jaje - 1 kom;.
• jam - 280g

priprema

Put sloj dizanog testa na osnovu forme, i pokriva dnu zida. Rupica testo i staviti na vrhu mješavinu džema sa cimetom i škroba. Preostali tijesto u trake i pokrivaju površinu torte poprečno. Premažite kolača sa jajetom i poslati u zagrejanoj 190 stepeni pećnici pola sata.

Video: najukusnija torta sa džemom

Video: Torta sa džemom kvascem