Kremom od limuna

Limun krema - pravi britanski poslastica koja liči na konzistenciju džema ili limuna krem. Ima slatkog okusa sa kiselim notama i delikatna tekstura. Ovaj desert je savršen za palačinke, tost ili samo kao punjenje za biskvit. Priprema engleskom kremom od limuna brzo i lako podiže raspoloženje za dugo vremena sa svojom svijetle boje i ukusna citrusa okusa. Naučimo od vas kako se pripremiti ove ukusne desert i sunčan.

Klasični recept kremom od limuna

sastojci:

Limun - 5 kom;.
šećera - 200 g;
jaje - 4 kom;.
maslac - 50 g

priprema

Kako kuhati kremom od limuna? Uzmite svježeg voća limuna, sa dva komada pažljivo uklonite polet i stisnuti sok od ostatka. U šerpu sipati šećer, dodati rendani na fino rende limuna i miješati. Onda pour svježi sok i šlag jaja unaprijed. Dajemo masu uliti u trajanju od 30 minuta, a zatim pažljivo filtrira kroz sito. Dodajte malo maslaca i kuhati na laganoj vatri, neprestano mešajući, dok se zgusne - oko 20 minuta. Zatim, ispunjen limun krem na staklu jar, cool i čuvati u hladnjaku.

Limun krema sa griz

sastojci:

mlijeko - 500 ml;
Griz - 2 žlice. žlice;
šećera - 250 g;
putera - 200 g;
Limun - 1 kom.

priprema

Kako napraviti kremom od limuna? Sipajte mlijeko u šerpi, stavite na laganoj vatri i topline do 80 ° C. Zatim dodajte postepeno griz i kuhajte 3 minute do zadebljanim, miješajući. Zatim, izvadite posudu iz topline i ostaviti da se ohladi. Jednom će mamac biti hladno, tukli ga dobro sa jajima, šećerom i omekša maslac. Trljati limuna na fino rende i limunom se kroz mljevenje mesa i dodajte sve kreme. Temeljno umutiti mikser i sipa u tegle. Ovaj desert ide dobro sa raznim kroasana, scones i bilo koje druge kolače.

Kiselo vrhnje i kremom od limuna

sastojci:

krema - 200 ml;
jaje - 5 kom;.
limun - 2 kom;.
šećer u prahu - 100 g;
lovorova lista - 5 kom.

priprema

Pećnica zagrejanoj na 200 ° C. limuna utrljava na novčanom kaznom rende, cijeđenje sav sok iz nje. Stavite kremu u maloj šerpi, dodajte lovorov list, limuna, stavite na laganoj vatri i zagrijati, ali ne kuhati. Jedan odvojiti belance od žumance. Mix preostalih jaja sa šećerom u prahu i dobro umutiti mikserom dok fluffy mase. Pour limunovog soka i malo umutiti. Kroz predgreva sipanje krema, šire mase u tepsiju, stavite ga u duboku posudu pola napunjen vodom, i poslati ga u pećnici 45 minuta. Spreman krema ukrasiti preostalim lovor lišće.

Creamy kremom od limuna

sastojci:

Limun - 1 kom;.
Jaje - 2 kom;.
šećera - 0,5 V;.
krema 30% - 500 ml;
kurkuma -. 1 žličica.

priprema

Limun dobro moje, staviti u posudu s vodom i kuhanim (oko 25 minuta) na laganoj vatri. Onda smo se ohladi ga u hladnoj vodi, točno u pola i stisnuti blender posudu. Stavite kože, jaja i malo kurkuma da naši krem svijetle boje. Sve umutiti dobro u homogenu masu, dodajte šećer i prelijte sve u šerpu. Stavili smo na srednjoj temperaturi i dovesti do zgusne, stalno miješa.

Spreman krema se hladi do sobne temperature i miješati sa unaprijed šlagom. To je sve, ukusna kremasta kremom od limuna je spreman!