Cookies na slanoj vodi od krastavaca

To jednostavno ne ide u toku pripreme obroka za budžet receptima. Jedan od najnovijih je recept kolačić na slane vode. Osnova ovog recepta mogu djelovati apsolutno bilo turšije od bilo kojeg povrća, ali u ovom članku ćemo pripremiti snack na krastavac sorti.

Uprkos činjenici da je na prvi pogled može izgledati drugačije, kolačiće u salamuri ne izdaje dostupnost svojih glavnih sastojaka nema ukusa i mirisa. To zaista može biti malo slano, ali to nije razlog da se odustane od pripremu slatkih kolačića na osnovu slane vode. Osim toga, konačni tretira tekstura će ovisiti o debljini valjanja: pohrustet žele krekere - izbaci tijesto što tanje, i za pripremu bujne i zrak kolača testa i da li ste upravo pritisnuo dlanove. Da biste saznali kako napraviti kolačiće u salamuri i sve suptilnosti proces kuhanja opisujemo u nastavku.

Cookies na krastavac Pickle - recept

sastojci:

• brašno - 325 g;
• Šećer - 70 g;
• suncokretovo ulje - 80 ml;
• krastavac salamuri - 80 ml;
• soda - 3 g;
• Ocat -. 1 žličica.

priprema

Šemi pripremi ove Kolačić je tako jednostavna kao što je jednostavna i popis sastojaka. Mi prosijati brašno i kombinirati sa šećerom, ako planirate kuhati slane kolačiće, šećer, naravno, ne dodati, ali umjesto toga stavio dobar prstohvat soli. Stavljanje salamuri i ulja, sipanje mješavina brašna i šećera, dodati sirće gašenog sodu i mijesiti krut tijesto. U ovoj fazi, tijesto možete dodati orasi, čokolada ili sušeno voće. Podpylennom na tabeli sa brašnom zamesiti testo za nekoliko minuta, izbaci i iseći na pojedinačne kolačiće.

Pecite kolačiće na lean salamuri za 20 minuta ili dok sve dok se lagano ne porumeni na rubovima. temperatura pećnice do 180 ° C.

Cookies na osnovu salamure

Cookies na slane vode može se pripremiti uz dodatak pekmeza, bobica i vrhnje. Naravno, sve ove aditiva je na vama, ali ako je bio teglu bobica jam pri ruci, zašto ne držati?

sastojci:

• Salamuri krastavac - 200 ml;
• suncokretovo ulje - 200 ml;
• šećera - 250 g;
• brašno - 630 g;
• Jaja - 3 kom;.
• disintegrant - 4 g;
• vanilin - 5 g;
• bobica ili voća džem.

priprema

U jednom kontejneru kombinirati mokre sastojke: biljno ulje, jaja i pickle sebe. Odvojeno, mix prosejano brašno i prašak za pecivo i šećer u istom mješavinu dodati vanilin. Sada sipajte tečnost u brašno i mijesiti krut tijesto. Kada se tijesto je postala elastična stop gnječenje, izbaci tijesto komad u formiranju oko 2 cm i izrezati pomoću bilo kom obliku. U centru odluka kolačić udubljenje položio tamo malo džema i staviti sve peče u pećnici oko 15 minuta na 180 ° C.

Domaći kolači na slane vode sa topljenim sirom

Cookies na salamuri - recept čak i više nego ekonomski, ali se može dodatno razrijediti s istim sastojcima, kao što je krem ​​sir. Ispostavilo se da ukusna i vrlo jeftino.

sastojci:

• krem sir - 120 g;
• Salamuri krastavac - 120 ml;
• brašno - 320 g;
• maslac - 50 g;
• jaje - 1 kom;.
• disintegrant - 4 g;

• susama - za dekoraciju.

priprema

Tukli jaje sa krastavcem salamuri, prstohvat soli i istopi maslac. Mi prosijati brašno odvojeno dodavanje disintegrant, a zatim sipajte mješavinu na bazi slane vode u brašno, stavite ribani sir istopi i umijesi krut tijesto. Izbaci tijesto na podpylennoy površinu brašnom, pokriti ostaci tukli jaja, mlijeko ili biljno ulje, pospite susamom i stavite u pećnicu. 20 minuta na 190 ° C bi trebalo biti dovoljno da se osigura da utičnica ste uključili ružičasta i hrskave kekse sira.

Video: Biscuits krastavaca salamuri

Video: Kolačići na salamuri