Recept cijevi

Među razne deserte, peciva sa različitim punjenjima zauzimaju posebno mjesto među našim prehrambenim navikama, ako samo zato što su upoznati sa svima u školi. Hrskava i tanke, curvy i lisnato ispunjen sa šlagom, kondenzirano mlijeko, vrhnje, ili ulje proteina, oni su nevjerojatno ukusni i lako za pripremu. To se može osigurati, nakon jednog od recepata je gore opisano.

Recept za vafle napolitanki peciva

sastojci:

Za tijesto:

bjelanjaka - 2 kom;.
masnih krema - 55 ml;
prašak za pecivo - 1/2 kašičice ;.
Brašna - 95 g;
putera - 65 g;
vanilija paste - 5 ml.

Za fil:

šibanje krema - 380 ml;
šećer u prahu - 175 g;
cherry - '75

priprema

Prvi korak je da se pretvori u belci pjena jaje i da ih miješati s masti krema. Nastavljajući da umutiti, dodati mešavinu putera, malo vanilije, a zatim mješavinu brašna sa praškom za pecivo. Sipajte testo u porcije grijanom i nauljena za vafle obzharivaya ne više od pola minuta na karakterističan zlatno smeđa. Još vruć, roll u vafl rolama i da ih u frižideru.

Uključite dvostruko krema u bujnom kremu, dodajući šećer u prahu. Dopunjuju bujnom krema višnje komada i, naoružan peciva torbu, napunite hlađenjem cijevi. Cijevi sa šlag na ovaj recept je najbolje služiti odmah, dok se bobice nisu počeli da pusti sok.

Kanalića sa proteinima krem - recept

sastojci:

Za cijevi:

putera - 55 g;
šećerni sirup - 50 ml;
šećer - 45 g;
Brašna - 65 g;
tlo đumbir - prstohvat;
Rakija - 5 ml;
koricu od 1 limuna.

Za fil:

bjelanjaka - 3 kom;.
šećera - 185 g;
stiskati limunska kiselina.

priprema

Recept cijevi čak i jednostavnije nego da je za vafl željeza. Rastopiti maslac, sirup i šećer u šerpi, dodajte rakije i koricu, zatim dodajte brašno. Mješavina hladnom i podjele u porcije veličine loptice za golf. Svaka perla je ležao na pergamentu prekrivenom pleh i pecite na 180 stupnjeva, čeka pojavu izražen zlatne boje. Tokom pečenja tijesto će se širiti u palačinka, pa neka bude između dijelovima maksimalno moguće udaljenosti. Još jedna alva smota dugme kuhinja lopatice i ostaviti da se potpuno ohladi.

Pour proteina u procesor hrane i tukli prstohvat limunske kiseline. Stavite šećer na peći i kuhati od nje zlatni sirup. U stalnim šibanje, sipajte sirup na hard vrhova proteina mase i ne zaustavi tok kombinuju, čekajući trenutak kada se krema ohladi u potpunosti.

Popunite cijev s kremom koristeći peciva torbu i da će biti zadovoljena.

Lisnatog peciva sa kondenzirano mlijeko - recept

sastojci:

lisnato tijesto - 2 lista;

Lisnatog peciva sa kondenzirano mlijeko - recept

masna (ne manje od 50%) krema - 290 ml;
kuvano mleko - 45 g;
kokos - 35-40 g;
ekstrakt vanilije - 5 ml.

priprema

Za ovaj recept mi ćemo je potrebna posebna metalna čunjeva dizajniran samo za pečenje cijevi. Pošto je smanjila tijesto u trake, to je rana na uskom bazu konusa do samog vrha. Zatim, tijesto se može podmazivati jaja, posuti sa šećerom, makom, kokos, orasi ili ostaviti samo tako. Kanala treba peče u zagrejanoj rerni na 180 ° C u trajanju od najmanje 20 minuta ili dok se ne izgovara zlatnu boju. Pripremljene cijevi treba da se ohladi na čunjeva, nakon čega se može ukloniti i punjen kremom.

Za kremu je dovoljno da se bičuje kremu do stabilne vrhovi kondenzirano mlijeko i vanilija. Podijeliti kremu u šupljine cijevi, a zatim posuti kokos na vrhu.