Roll sa cimetom

Roll sa cimetom - originalni i ukusna peciva, što će svakako zadovoljiti i oduševiti svoje goste i domaćinstva. Kuhati ga jednom, i to će biti zauvijek svoj omiljeni poslastica.

Recept rolat sa cimetom

sastojci:

Za tijesto:

Šećer - 10 g;
instant kvasac - 1 paket;
mlijeko - 245 ml;
brašno - 250 g

Za tijesto:

brašno - 275 g;
puter - 135 g;
Šećer - član 2.5. žlice;
jaje - '65

Za fil:

cimeta - 20 g;
Šećer - 35 g;
Kardamon - 10 g;
orasi - na okus.

priprema

Prije nego što počnete kuhati sa cimetom roll, stavio napitkom. Da biste to učinili, trljajte kvasac i sa šećerom žlicom i napunite je sa toplim mlekom. Sve pažljivo izazvalo do potpunog raspada sastojaka i sipajte brašno. Uklonite smjesa za fermentaciju i topline tačkice nekoliko sati. Zatim povežite napitak sa istopljeni maslac i tukli jaje sa šećerom. Postepeno uvođenje preostalih brašno, mijesiti tijesto uniformu, postepeno dodajući kardamom. Pokriti s poklopcem i staviti na toplom mestu tačno 1,5 sata. Sada podijeliti tijesto u 2 komada, izbaci svaki u tankom sloju i kaput sa rastopljenim maslacem. Kao nadjev za korištenje cimet role, koje su ravnomjerno posuti sa šećerom na vrhu. Baci opcionalno sjeckani orasi i peciva tijesto u uske roll. Stavite radnog predmeta pripremnog razgovora za 30 minuta, a zatim sloj sa površine jaje i poslati u pećnici 25 minuta, izborom temperature od 180 stupnjeva. Spreman kiflica sa cimetom kvasac posuti šećerom u prahu i poziv svim čajanku u.

Ćufte sa jabukama i cimetom

sastojci:

Za tijesto:

putera - 195 g;
brašno - 385 g;
krema - 205 ml;
prašak za pecivo - 10 g

Za fil:

jabuke - 245 g;
orasi - 195 g;
U prahu cimet - 15 g;
šećer.

Za podmazivanje:

jaje.

priprema

Pripremite prvo tijesto: maslac maslitse izvadi iz frižidera i ostavite ga da se otapa. onda roll sa jabukom i cimetom dodati malo masti kiselo vrhnje i miješati. Sipajte brašno, prašak za pecivo i mijesiti tijesto. Pokrijte ga s poklopcem i ukloniti na 1 sat u frižideru.

Za fil operite jabuke, izrezati na kriške, pospite šećerom i ostaviti 15 minuta. Nuts umutiti u blenderu dok se veliki mrvice.

Rashlađeno tijesto je izbacio u veliku pravougaonik, prostire se na vrhu još sloj jabuke i pospite orasima i cimeta. Raseli tijesto roll čvrsto zaschipyvaem strane, mi kaput površinu tukli jaje i poslati obratka u zagrejanoj rerni 35 minuta.