Govedina u ekspres loncu

U ekspres lonac jela od mesa izaći sočna i vrlo ukusna. Osim toga, oni su spremni mnogo brže. Sada ćemo vam pokazati govedine receptima u ekspres loncu.

Goveđi gulaš u loncu

sastojci:

junetina - 500 g;
luk - 100 g;
šargarepe - 150 g;
sok od paradajza - 300 ml;
gljiva - 250 g;
sol, začini - na okus.

priprema

Govedina iseći na komade srednje veličine, sol, papar. Kotleti luk, mrkva tri na rende. Gljive izrezati na 4 komada. Svi sastojci su stavljeni u ekspres loncu, promiješajte, sipajte sok od paradajza, zatvorite poklopac i kuhati 20 minuta.

Goveđi gulaš u loncu

sastojci:

Beef - 500 g;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
luk - 150 g;
brašno - 3 žlice. žlice;
. Salvia u prahu - 1 žličica;
suho češnjakom - 0,5 TSP ;.
sol i papar - po ukusu;
crno vino - 150 ml;
vode - 250 ml;
rajčica - 2 žlice. žlice;
Krumpir - 500 g;
celer korijen - 300 g;
šargarepe - 300 g

priprema

U štednjak lonac pod pritiskom dodajte biljno ulje. Meso valjani u brašno i pržiti na obje strane dok ne porumeni. Također ispržiti luk. Zatim isperite loncu sa vodom da uklonite sve hrskava kora.

Vraćajući meso u ekspres lonac pod pritiskom, dodajte sol, papar, kadulja, crveno vino, suhe češnjak, paradajz paste, mix i pokriti poklopcem. Šporeta električni pritisak odaberite "Meso" modu i vrijeme kuhanja 12 minuta. Kada je ventil preselio u "pritisak". Na kraju pripreme sile pritiska se smanjuje.

Ako je kuhar u ekspres loncu na štednjaku. Prvi uključuje tešku vatru čim tekućina počne kuhati, vatru smanjiti na minimum i kuhati i 12 minuta. Krompir, celer i mrkvu za čišćenje, a zatim izrezati na kockice. Stavite povrće u meso. Sipanje vode. Pod zatvorenim poklopcem u pripremi elektroskorovarke modu "Povrće" je 5 minuta pod pritiskom.

Na kraju smanjenim pritiskom proces kuhanja pustiti na miru. U loncu na peći i kuhati za 5 minuta, a zatim isključite vatru i čekati dok se pritisak se smanjuje. Tek tada otvoriti loncu. Govedina sa krompirom i povrće u loncu spreman.

Recept Govedina sa suvim šljivama u ekspres loncu

sastojci:

Beef - 0,5 kg;
luk - 120 g;
šargarepe - 150 g;
koštice šljive - 200 g;
krem - 120 g;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;

govedina sa suvim šljivama u ekspres loncu

adjika - 1 žlica. žlicu;
sol, začini - na okus.

priprema

Luk iseći na kockice, i "Hot" mode pržiti 5 minuta, a zatim dodajte ribani mrkve i kuhati još 5 minuta. Meso iseći na kriške i proširio na luk i šargarepu u isto vrijeme pripreme 10 minuta da se formira koru. Onda smo širili šljive, sol, papar po ukusu. Krema sa promiješati adzhika, sipa 50 ml vode i sipajte mješavinu u meso. Zatvorite štednjak poklopac pritisak i režim "kaljenja" kuva 40 minuta.