Kako ispeći kruh u multivarka?

Okus domaćeg kruha ne može porediti sa kupovni. Prije svega, to se priprema vymeshen ruke, i uvek znam šta da stavim u tijesto. Danas ćemo vam pokazati kako ispeći ukusan i mirisnim domaći kruh multivarka a vi ćete biti u stanju provesti sličnu ideju, koristeći vašu kuhinju pomagač.

Brzo raženi kruh multivarka kefir bez kvasca

sastojci:

prosejano brašno - 245 g;
raženog brašna - 85 g;
Hercules pahuljice - 55 g;
3,2% masti jogurt - 240 ml;
Soda bikarbona - 2 kašičice ;.
sirće ili sok od limuna - 15 ml;
pijesak šećer - 25 g;
putera - 65 g;
sodium salt veliki - 1 kašičica .;
mrvice-molu (opcionalno) - 1 dio čl. žlica.

priprema

Sipati u istopljeni maslac jogurt, dodajte otplaćen sok od limuna ili sirćeta sode bikarbone i dobro promiješajte. U odvojenom zdjelu kombinirati prosijan pšenice i raži brašno, zob dodati Hercules pahuljica i promiješati. Uvesti suve mešavine i mase kefir serije proizvesti mekom i elastičnom tijesto.

Multikastryulyu temeljito kaput sa maslacem, po želji pospite krušne mrvice i mali širenje u pripremljen tijesto. Podesite uređaj da funkcioniše "Pečenje" i postaviti tajmer za trideset minuta. Nakon signala poništi Khlebushek koristeći kuhinja rukavice ili plovilo za parenje na drugu stranu i ponavlja prethodni program za isto vrijeme.

Spremnost davanja hljeb da legne pod ručnik za trideset minuta, a možemo pokušati.

Kako ispeći bijeli kruh u multivarka?

sastojci:

pšenice prosejano brašno - 560 g;
punomasno mlijeko ili pročišćena voda - 330 ml;
suvog kvasca - 2 kašičice ;.
biljno ulje bez okusa - 35 ml;
pijesak šećer - 20 g;
velike kuhinjske soli - 10 g

priprema

Prije svega aktivirati suvog kvasca. Za ovaj zagrije do 45 stepeni vodichku pročišćeni ili punomasno mlijeko, rastvoriti u njemu šećera i soli, a zatim miješa suvog kvasca. Uklonite lonac na toplinu za trideset minuta.

Kako vrijeme prolazi, dodajući da kvasac mješavina prosejano brašno, biljno ulje i ukusa bez dobro mijesiti tijesto u roku od petnaest minuta, ako je potrebno, čak i podsypaya brašna.

Kao rezultat toga, tekstura testa treba dobiti ne ljepljivo, ali mora ostati mekana. Vymeshennoe prvi u lonac, a zatim tijesto na stolu povratak u zdjelu, pokrijte folijom i ručnikom i ostavite oko tri sata za odobravanje i starenja. Nakon toga, udario ga je, i mi smo prebaciti u podmazan kontejner multiustroystva. Daj test ponovo raste već multikastryule za sat vremena, a zatim konfigurirati uređaj da "Pečenje" modu i pecite hlebushek za pedeset minuta. Obori proizvod pažljivo pomoću rešetke na drugi bok i dati mu porumeni još deset do petnaest minuta u istom režimu.

Domaći talijanski kruh u multivarka

sastojci:

pšenično brašno prosejano - 420-440 g;
Pročišćena voda - 210 ml;
suvog kvasca - 2 kašičice ;.
pijesak šećer - 25 g;
maslinovo ulje - 55 ml;
sodium salt veliki - 1 kašičica .;
Italijanski suhe mješavine aromatičnog bilja - 1 prstohvat;
suncu sušene rajčice i masline - po ukusu.

priprema

U toplim pročišćeni vodichke aktivirati suvog kvasca ih otapaju zajedno sa šećerom i soli i postavljanje za trideset minuta za zagrijavanje. Nakon toga, sipati maslinovo ulje, unesite prosejano brašno i proizvode gnječenje ljepljive tijesta. Stavili smo ga u odgovarajući lonac i set za oko sat i pol u sadržajima.

Nakon toga udario i peciva tijesto u loptu, a zatim nauljena maslinovim potezu ruke da dobije stan debljine kolač od 5-7 milimetara. Mi kaput površinu mirisnim uljem od sušene rajčice, začinite sa sušeno bilje, raširiše se sjeckani sušeni paradajz i masline i okrenite šav roll. Od ovog oblika kohlee, koji se nalazi na nauljeni multikastryulyu i dati rasstoyatsya za trideset minuta, uključujući i pet minuta rada "zagrijavanje". Sada postaviti uređaj da "Pečenje" modu i pecite mirisni italijanski hlebushek u dva dijela: trideset minuta na jednoj strani, i petnaest - s druge strane, okrećući proizvod lagano sa rešetke.