Kruh bez kvasca na kefir

Danas ćemo vam pokazati kako ispeći kruh bez kvasca u jogurt. Ovi recepti su posebno cijenjen od strane onih koji ne mogu iz nekog razloga koristiti u kući pekarskog kvasca, kao i pristalice brzo i lako recepata. Nakon pripreme hleba uzima najmanje vremena, a rezultat je stoga odličan.

Domaći kruh bez kvasca na kefir - recept u pećnici

sastojci:

• Pšenično brašno - 310 g;
• kefir - 210 ml;
• soda - 10 g;
• soli - 10 g;
• biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Priprema beskvasni kruh dom za tri računa. Dovoljno je pomiješati u zdjelu sve suve sastojke - prosejano brašno, sodu bikarbonu i sol, pokriti ih sa jogurtom i mijesiti ovo dobro. Prvo, mi to radimo sa žlicom, a krajnji gnječenje rukama. Tijesto ispada prilično ljepljive, ali nemojte dodavati više brašna. Da bi se olakšao proces, masnoće dlan rafiniranog ulja i mijesiti već nakon masovnog postala homogena, oko pet minuta.

Sada podmazanu tepsiju, staviti u nju pripremljenu tijesto, četkanje površini ulja, i mjesto u prosjeku zagrije na 200 stepeni peći. Trideset pet do četrdeset minuta i mirisnim rumen hlebushek veće šanse da bude spreman, ali pogledajte ovaj drveni ražanj je još uvijek isplati, jer je funkcionalnost peći su različiti.

Raženi kruh na jogurt bez kvasca u mašini kruh - recept

sastojci:

• raženog brašna - 220 g;
• Pšenično brašno - 140 g;
• mekinje - 45 g;
• kefir - 475 ml;
• rafiniranih biljnih ulja - 20 ml;
• šećer - 10 g;
• soli - 10 g;
• soda - 10 g;
• kim, korijander, susama ili bilo koji drugi (opcionalno).

priprema

Kruh će u velikoj mjeri pojednostaviti proces izrade domaćeg kruha. Dovoljno je ležao u svojstvu, raž i pšenično brašno, mekinje, sol, soda bikarbona, šećer, prelijte rafiniran biljno ulje i jogurt i instalirati program "Kruh bez kvasca" ili nema takvih "ludak". Kuhinja gadget radi sve za vas sebe i prikazuje izlaz spreman ružičasta i mirisnim hlebushek.

Ukus kući raženi kruh može varirati dodatkom različitih začina ili sjemena. Tako, na primjer, može se staviti u tijesto sa ostalim sastojcima u prahu ili graška korijandera ili kima, i dodajte susama ili sjemenke suncokreta, svoje prijeratne malo suše Osušite grijani tiganj.

Kada se preporučuje pečenje kruha u kruh za kavu da se uzme u obzir preporuke proizvođaču uređaja je reda markera proizvoda. Vrlo često, oni su u velikoj mjeri razlikuju.

Video: Kako ispeći kruh u jogurt (home)

Video: Patties bez kvasca, kefir - Eugene Kovalets - Srednja Treat # 108