Knedle - recept

Bilo koji, naravno, i posebno boršč, izgledaju ukusniji i više ukusan, možete se na nju primjenjuju bijeli luk knedle. I kako ih pravilno kuhati, naučit ćete od predloženih recepata ispod.

Garlic knedle u boršč velikom brzinom - recept sa kefir

sastojci:

kefir - 250 ml;
Pšenično brašno - koliko će se tijesto;
biljno ulje - 100 ml;
šećer - 25 g;
suvog kvasca - 1 žlica. žlicu;
Jaja - 2 kom;.
sol - 5 g;
Beli luk - 3 zuba;
svježe koprom i peršunom - na okus.

priprema

Da bi se pripremila pampushek ćemo miješati najčešće dizanog tijesta. Da bi se to toplo kefir rastvoriti šećer, so i suvi kvasac, dodati jedan bit tukli jaje, pedeset mililitara biljnog ulja, i miješati male porcije podsypaya prosejano brašno, meka mesi testo kao kolača ili pogačice. Nemojte dodavati previše brašna, inače knedle će biti previše gust.

Stavite posudu s tijesto na toplom mestu, i da mu se dva puta (jednom što obminku). Nadalje, iz zrele obliku kružnog tijesta loptice i slagati ih u prethodno podmazan velikodušno oblikuju. Krofne dati dvadeset do trideset minuta da izolacija i onda kaput svojoj površini s tukli jaje i locirati u zagrijava na 190 stepeni peć za dvadeset ili trideset minuta ili dok se željeni flush.

Do knedle se peku, čist i stiska kroz press češnjak, pomiješati ga sa biljnim uljem preostale i sitno sjeckani svježi začini.

Spremnost velikodušno podmazati knedle kuhani sa sosom od belog luka i držati u zatvorenoj posudi do kul.

Uzimajući navedeno recept može biti pripremljen pržene knedle sa češnjakom, kuvati ih u pećnici nije, a vatra u ulju dok ne omekša i ružičasta.

Knedle sa češnjakom na kefir - recept bez kvasca

sastojci:

kefir - 150 ml;
Pšenično brašno - oko 400 g;
biljno ulje - 75 ml;
soda - 15 g;
češnjak u prahu - 10 g;
sol - 5 g;
Beli luk - 2 zuba;
svježe koprom i peršunom - na okus.

priprema

U zdjelu Sift brašno, dodajte češnjak u prahu, sol i sodu bikarbonu. Mix temeljito osušite komponente i guraju svoje dlanove tako da se formira centar rupu. Sada pour mješoviti s četrdeset mililitara biljnog ulja kefir otporni i mijesiti tijesto. Nadalje, silazi od srednjih kuglice, stavite ih u pečenje ili masni oblik i staviti u zagrejanoj rerni na 180 ° C za dvadeset minuta. Tri minuta prije završetka pečenja, masnoće pampushki mješavina biljnih ulja, sjeckani češnjak, zeleni i ekstrudiranih.