Prokelj - prednosti

Prokelj - vrsta kupusa sa malim sočna kochanchiki. Početkom XV stoljeća, počelo je da raste na području današnje Belgije, odakle se proširila u cijeloj Evropi. Od prokulice su vrlo ponosni na ovo, kao važan dio njihove kulture. U ovom članku ćemo vam pokazati ono što korisno prokulica i da li ima štetan ako se pojedine bolesti, kao i razmotriti pitanje njene ishrane kvalitetama, to jest, govoriti o sadržaju kalorija od kelja.

Koristi i štete od prokulice

Mali, da ... udalenkaya bogat, sumpor, kalij, vitamina C, B, K, a također je odličan izvor folne kiseline.

Prokelj su neophodni za srce, zbog vitamina C, što je veoma korisno za plovila i cijeli kardiovaskularni sistem. Zbog visokog sadržaja ovog vitamina pomaže kod prehlade, jača imunološki sistemu.Folievaya kiselina je neophodna za trudnice u prvih 12 tjedana. Liječnici se savjetuje da je potrebno dnevno za 2-3 mjeseci, pa čak i prije planiranja dijete, jer je neophodno za pravilan razvoj svih organa i tkiva fetusa.

Stres vitamini B6 i B12 pomažu poboljšati vaše raspoloženje i riješi depresivnih sostoyaniya.Nalichiem krovoostanavlyuyuschih sposobnosti ove sočne kochanchiki u obavezi da vitamin K, koji promovira ljekovite ran.Samaya velike koristi od prokulice u visokim sadržajem antioksidanata. Ove supstance imaju izražen učinak protiv tumora, posebno raka dojke i raka prostate. Glukozinolata žuriti u našoj krvi, otkriti ćelije raka i uništiti ih. Vi kažete da sve kupus rak profilaktiruet, ali je ispred kupus prokulice, karfiol i brokoli, čak i na sadržaj tih hranjivih tvari. Inače, čudan miris i gorak ukus zbog sadržaja liječenju elemenata.

Nizak sadržaj kalorija od prokulice (43 kcal na 100 g) privlači ljude koji žele izgubiti na težini i omogućava sa šećernom bolešću uključuju ovu povrća u svakodnevnoj ishrani.

biti pažljiv

Uz sve prednosti prokulice postoji opasnost od štete Prokelj kalorija organizam na neke bolesti. Trebalo bi ograničiti njegovu upotrebu u:

povećana kiselost želudačnog soka;
Gastrointestinalni problemi (crijeva grčevi, loša pokretljivost, iritabilnog sindroma crijeva);
poremećaja štitne žlijezde radova.

zdrav savjet

Važno je ne kuhati kochanchiki dugo, ne više od 8-10 minuta, jer je tokom termičke obrade vitamina C je uništena, a kupus gubi korisna svojstva. Možete kuhati na pari, pržena u ulju, dodajte juha od povrća pa čak i jeli sirovo u salatama.