Gustin - koristi i štete

Gustin - proizvod dobijen iz kukuruza, mlečno bele boje sa žućkastim nijansa i karakterističnog mirisa. Proizvod je lako topiv u oba hladnom i toplom vodom, a zbog imovine kukuruznog škroba na otok, je naširoko koristi u kulinarstvu, u zemlji i proizveden u fabrici, kao zgušnjivač.

Nedavno, pristalice zdrave ishrane su kampanju da se odreknu skrobom hranu. Međutim, da sudi koristi i štete od kukuruznog škroba, neophodno je da shvati svojih svojstava, kao i indikacije i kontraindikacije za upotrebu.

Korištenje kukuruznog škroba

Škrob se iz sjemena kukuruza, ima dobru vitamina i minerala sastav, pri čemu je pozitivan efekat na nervni sistem i mentalnu aktivnost, a važno je sa brzim tempom modernog života.

Međutim, on ima relativno visok kalorija krompira, oko 343 kcal. / 100 g proizvoda, a sastoji se prije svega ugljikohidrata. To ugljikohidrata sadržane u kukuruzni škrob, zbog čega je mnogi izbjegli njegovu upotrebu. I uzalud, jer se sastoji od složenih ugljikohidrata, koje nemaju nikakve veze sa štetnim monosaharida.

Škrob iz kukuruza pokazalo da ljudi koji pate od dijabetesa, jer je u stanju da kontroliše nivo šećera krovi.V hrane za bebe i ne može bez njega, jer ne sadrži gluten, na koje neki klinci postoji alergija ili netrpeljivosti.

Sa hipertenzijom i poremećaja u kardiovaskularnom sistemu, škrob doprinosi poboljšanju sastava sosudov.Mineralny kukuruzni škrob ima pozitivan učinak na imunološki sistem, pa čak i smanjuje holesterol i ima jak choleretic učinak.

šteta gustin

Pored pojedinačnih netolerancije i alergije na kukuruz, nije potrebno da se škrob osobama sa tendencijom da formiraju krvnih ugrušaka, problemi probave, žgaravice, kao i gojaznost.

Posebnu pažnju treba obratiti na porijeklo proizvoda. Od kada tretirane pesticidima i mnogo đubriva koriste kukuruzni škrob Upitno je, ali šteta je očigledan.

Kukuruzni škrob s gubitkom težine

Unatoč činjenici da je škrob - visokokalorična namirnica, još uvijek možete izgubiti težinu s njim. Važno je samo da zapamtite osjećaj proporcija i da ne prelazi preporučene norme za sadržaj ugljenih hidrata u ishrani. Osim toga, popularna DUCANE dijeta savjetuje hudeyuschego aktivno koriste kukuruzni škrob za izradu kolača.

Također je vrijedno pažljivo proučavajući sastav koristi proizvoda, kao što je pronašao škroba u mnoge od njih, u rasponu od bombona i završava sa polu-gotovih proizvoda i kobasica.

Video: krompir. Koristi i štete

Video: škrob u hranu za bebe