Kukuruzno brašno - dobro ili zlo?

Većina ljudi jako vole pečenje, bilo da se radi torte, kolace ili kolačiće. Međutim, svi znaju da je to hrana nije bila vrlo korisna, pa čak smatraju štetnim. Nutricionisti natječe rekao da brašno provocira ne samo tjelesne težine, ali i zatvor i druge neprijatne posljedice. Ali torte može biti manje štetna ako se koristi kukuruzno brašno. Da bi razumjeli samo uspon donosi kukuruzno brašno, ili jedu i štete od njegove upotrebe, mi ćemo pogledati njegovu strukturu i utjecaj koji ona ima na naš organizam.

Korištenje kukuruznog brašna

U takvom brašno dovoljno visokim sadržajem kalcija. Ovaj mineral je od suštinske važnosti za nas kako bi se osiguralo da se zubi i kosti ostaju jaki i dosljedno radio mišiće. Stoga, ako trudnicama ili djeca jedu kolače, to je bolje ako se priprema na osnovu ovog brašna.

Ovaj proizvod sadrži kalijum i magnezijuma - elemente, bez kojih ne može izvršiti normalan rad srca.

Brašno kukuruz je bogat B vitamina i željeza. Ova kombinacija čini moguće izbjeći anemije, oni koji stalno dodaje brašno u pekarskim proizvodima.

Naravno, držeći se dijeta sa skrobom hranu treba napustiti u potpunosti, ali ako ne peče ne uspije, kukuruznog brašna za mršavljenje, već i za bilo koju drugu dijetu, će biti manje od dva zla. To je zato što, iako ovaj obrok sadrži znatan broj kalorija (100 g račun za 330-370 kcal), što je vrlo dobro apsorbira u organizmu i značajno smanjuje nivo holesterola u krvi.

Kontraindikacije za upotrebu

Međutim, kukuruzno brašno može donijeti i korist i štetu. Slimming treba da shvate da je ovaj proizvod sadrži mnogo škroba, i zbog toga ne bi trebalo zavaravati - kolače od ovog brašna na dijeti ne može jesti u neograničenim količinama.

doktori upozoravaju iz upotrebe kukuruzno brašno ljudi s povećanim zgrušavanje krvi. Također se ne preporučuje zloupotreba jela na bazi je za one koji imaju bolesti probavnog sistema (čir na želucu ili gastritisa pogoršala).

Bez obzira na najnovije modne trendove još uvijek ima ljudi koji pokušavaju da dobiju na težini. Tako da su brašna kukuruza prikazani uključuju svakodnevno sljedovanje, bez straha od posljedica.

Nemojte zaboraviti činjenicu da kukuruz se uzgaja svuda, često koriste razne pesticida i đubriva. Za neke ljude, to može postati uzrok teške alergijske reakcije. Dakle, pokušati kupiti brašno testirali, a ako postoji alergija na to isključiti iz ishrane.

Video: kukuruzno brašno Wikipedia

Video: Pumpkin obrok: koristi i štete