Kruh od kukuruznog brašna

Kukuruzno brašno glodanje može ispeći kruh, ukusan i zdrav.

Objasni kako domaći kuvar kruh od kukuruznog brašna u pećnici.

Neki bake dizanog hleb od mešavine kukuruza i pšenično brašno, to je, naravno, koristan, ali ne odgovara svima.

Beskvasni kruh od kukuruznog brašna korisnije da ćete biti sigurni da ispeći stanovnika Latinske Amerike, poznat od davnina tortilja - kukuruz tortilje.

Kukuruz dijeta kruh bez pšenično brašno i kvasac - recept

sastojci:

kukuruznog brašna - 2 šalice;
jogurt - 1 šolja;
jaje - 1 kom;.
Soli - 1 prstohvat;
Soda bikarbona - 1 prstohvat;
Ground začini (muškatni oraščić, kurkuma, đumbir, kim, korijander, komorača);
mast za oblik podmazivanje (maslac ili komad svinjetine masti).

priprema

Bilo bi bolje ako uzmemo 1 šolja kukuruznog brašna i fino brušene 1 cup - malo veći. Također možete zamijeniti pola porcije od kukuruznog brašna - ječam, heljda ili zob. Ako ne možete naći ove vrste brašna za prodaju, oni lako mogu dobiti promalyvaya prekrupe na maloj kući mlin. Za ječam žitarica potrebno upoznati ječam na zob - pahuljice unsteamed.

Miješati kukuruzno brašno (ili mešavinu brašna drugih žitarica) sa jogurtom, sodu bikarbonu, sol i jaje. Možete mijesiti tijesto sa vodom ili mlekom, u kom slučaju je potrebno isplatiti sodu sa nekoliko kapi limunovog soka. Jaje, takođe, ne mogu biti uključeni u sastav, ako je potrebno da se u skladu sa svojim dijetom. kruh od kukuruznog brašna u pećnici Dodaj u tijesto malo začina za poboljšanje okusa i mirisa. Ako želite, dodajte 1-2 kašike susama, to će poboljšati strukturu tijesta, pečenje i opće korisnosti. Tijesto ne bi trebalo da se previše strme, blago Promes to valjani u loptu i pustiti rasstoyatsya minuta 20. Za to vrijeme, zagrijati rernu na oko 200 stepeni.