Obrano mlijeko

Mlijeko je jedan od najvažnijih hrane u ishrani većina stanovništva planete Zemlje. To se odnosi na multi-komponentu prehrambenih proizvoda za svoje kemijski sastav. Rezultati istraživanja pokazuju da je mlijeko prisutni u više od 50 aktivnih sastojaka, imajući ljudsko tijelo opipljive koristi. Mlijeka obogaćena mikro i macrocells kao što su fosfor, magnezij, natrij, sumpor, kalcijum i razne soli prirodnog porijekla.

Osim toga, u sastavu ovog proizvoda je prisutna u značajne količine cinka, selena, joda, mliječne kiseline i druge korisne materije. Mlijeko sorti ima mnogo, a svaki od njih se razlikuje u nekoliko ključnih parametara koji utiču na svoje potrošačke i okus karakteristike. To im je i metoda za proizvodnju proizvoda utiče. Najčešći i najčešće se koristi u hrani je kravlje mlijeko. To postaje sve popularnija i proizvoda kao što je obrano mlijeko. To je zbog masivne entuzijazam zdrave ishrane. izraz "obrano mlijeko" To se odnosi na proizvod koji sadrži u svom sastavu male količine mliječne masti.

Sastav obranog mlijeka

Kontroverza oko prednosti i štete tijelu obranog mlijeka i dalje se nastavlja do današnjeg dana. mišljenja naučnika su bile podijeljene u dva dijela. Neki podržavaju upotrebu ovog proizvoda, objašnjavajući svoju prisutnost u sastavu obranog mlijeka niz korisnih biološki aktivnih tvari i vitamina. Zahvaljujući na rekordno nizak nivo kalorija mliječne masti bez, može se sigurno uključen u meniju ishrani. U prosjeku, 100 grama proizvoda padne 30,8 kcal.

Ali, kako kažu "nije sve zlato što sija". Mnogi naučnici su ispitivali u korist velikog nemasnog mlijeka, posebno s obzirom na tehnologiju proizvodnje. Tokom početne obrade sirovina u kemijskom sastavu obranog mlijeka nije najvrednije mliječne masti. To je bogata vitamini grupe A i D, pomaže organizmu da apsorbuje kalcijum i proteina. Na osnovu toga, istraživači su zaključili da redovna upotreba obranog mlijeka u hrani mogu se pojaviti nedostatak vitamina.

Nemasne mliječne proizvode

Ako se držite dijetu, potrošnja mliječnih proizvoda je prikladno. Odlikuju se malim kalorija, poboljšava probavu i bogate hranljivim materijama. Izbor tom slučaju, sa sadržajem masnoće između jogurta i kefira 1% do 2,5% sadržaj masti, sigurno radije prvo utjelovljenje. Logično, ako je dijeta je bolje koristiti jogurt sa minimalnim procentom masti. Jedini problem je da je broj kalorija u ovom jogurt je stvarno ne razlikuje mnogo od, i koji ima više od masti. Nemasne mliječne proizvode manje korisna za zdravlje kao lošije nego probavljaju u tijelu zbog nedostatka mliječne masti. Osim toga, oni su inferiorni i ukusa.

Ovo se ne odnosi samo na jogurt, ali i sira. Po broju kalorija nemasnog sir i jogurt sa procentom više masti nemaju gotovo nikakve razlike. To je zato što malo masti skuta manje ukusna, i da se poboljša ukus staviti u raznim aditiva koji povećavaju kalorijski sadržaj.

Ono što je važno je činjenica da jedu nemasni mliječni proizvodi, možete lišiti tijelo potrebnih za završetak rada ugljikohidrata, masti i proteina.

Činjenica da su prirodni proizvodi, masti sadržaj koji se smanjuje, korisno za zdravlje, je neosporna. Ali idu u krajnosti u njihova upotreba nije potrebno. Uprkos niskokalorični mliječne masti bez, vaše tijelo mogu patiti od raznih kemijskih aditiva.

Video: 10 stvari koje vas strah od uobičajene stvari

Video: Kako očistiti Milk House

Video: kondenzirano mlijeko home-style