Kiselo mlijeko - koristi i štete

Koristi i štete od kiselog mlijeka poznata još od davnina. Iako su naši preci nisu znali vrijedan dio kiselo mlijeko, oni vrednuju piće i koristi se za lečenje određenih bolesti.

Grupa mliječnih proizvoda smatra se vrlo korisnim i preporučuje se za svakodnevnu upotrebu. Najpopularniji mlijeko pića - to kefir, jogurt i fermentirani pečena mlijeko. Svi ovi pića su pripremljeni prema istu tehnologiju: u je dodao svježeg mlijeka bakterija mliječne kiseline i fermentiranih proizvoda na toplom mestu. Rezultat je proizvode koji su mnogo korisniji nego svježe mlijeko.

Koristan jogurt?

Postavlja se pitanje da li je moguće da se pije kiselo mlijeko, postoji dobar razlog. Svježe piće u kontaktu sa bakterijama u njoj se postepeno mijenja svoja svojstva na bolji način. U tom smislu, mlijeko se može nazvati jedinstven proizvod, kao što je do gutanja bakterija na druge proizvode, oni propadaju.

Korištenje kiselo mlijeko je u takvim svojstva:

1. Kiselo mlijeko se bolje apsorbira u organizmu nego svježe. Stoga se može piti osobe s netolerancijom na svježe mlijeko.
2. Ovaj napitak poboljšava probavu, pomaže u čišćenju crijeva, ublažava zatvor, dysbiosis, karminativ.
3. Redovno konzumiranje jogurta povećava broj korisnih bakterija u crijevima, poboljšanje odbranu organizma.
4. Kiselo mlijeko bolje apsorbira kalcijum. Takođe, u ovom pića sadrži vitamine, vitamini rastvorljivi u mastima A, E i D, minerala, fosfora i magnezijuma.
5. Kiselo mlijeko je dobar izvor esencijalnih aminokiselina. Iznos ovih materija u kiseloj mlijeko je 7-10 puta veći nego u cjelini.
6. Za one koji žele izgubiti na težini, važno je znati koliko kalorija su u kiselo mlijeko. Kada bi se 2,5% masti kalorija pića biti 60 jedinica.

Video: Prednosti kiselo mlijeko

Video: Neumyvakin Kiselo-mliječnih proizvoda