Mare mlijeko - recept

Mare mlijeko, čiji je recept je prikazan ispod, to je jedan od najvažnijih osvježavajućih pića, koje možete kuhati u bilo koje doba godine.

Mare mlijeko od kozjeg mlijeka - recept

sastojci:

kozje mlijeko - 1 L;
voda - 1 litar;
šećera - 3 žličice ;.
kvasac - 5 g;
jogurt - 3 žlice. žlica.

priprema

Mlijeko mora biti kuhano u aluminijskom posudu, zatim dodajte šećer u vodu i dobro miješati. Rezultirajući mase mora se ohladi na sobnoj temperaturi.

Kada se mlijeko ohladi, dodajte ga u jogurt i uklanjanje težine u toplo mjesto za 10-12 sati. Kiselo mlijeko treba da promiješati i naprezanja. Ako se ne bojite grudica, kiselo mix ne može procijediti.

Sada je potrebno da se razmnožavaju kvasac sa h. L. šećera u toplom vodom i pustiti ih da ulije u trajanju od 5 minuta. Nakon toga, kvasac treba dodati u mješavinu mlijeka i dobro miješati. potrebno je rezultat piće sipati u plastične boce, zatvorena čvrsto i pusti ga ispustili nekoliko sati kumis. Kada je kvasac je "smiri", a to će se dogoditi u 2-3 sata, piće može dovesti do stola.

Mare mlijeko iz kravljeg mlijeka - recept

sastojci:

kravljeg mlijeka - 1 L;
šećera - 3 žličice ;.
voda - 1 litar;
kvasac - 5 g;
jogurt - 2 kašike. žlica.

priprema

Recept za kumis od kravljeg mlijeka ne razlikuje od prethodnog, osim za početni skup sastojaka. Stoga, gore navedene korake može ponoviti za pripremu ovog recepta.

Spremni kobile mlijeko može čuvati u frižideru nekoliko dana, međutim, više vremena prolazi, jača postaje piće.

Domaća kobilje mlijeko se može koristiti i kao sastojak za pečenje kolača, pite i kolače. A prednost ovog pića je u tome što se može pripremiti u bilo koje doba godine.

Kod kuće, također možete kuhati pečene mlijeko i jogurt. Budite sigurni da ga probati!