Kako kuhati jogurt?

Svaki od nas treba jesti mliječne proizvode. Oni poboljšavaju probavu, promovirajući bolje varenje. Jedan od najkorisnijih i ukusnu fermentiranih mliječnih proizvoda je jogurt. Bakterije koje su u njemu može ubiti stafilokoka, streptokoka i drugih patogene flore, i oni pomažu u jačanju imunološkog sistema u cjelini. Ali, sve je to istina za jogurt domaće, kao kupio više štete nego koristi. Sa dugim rokom trajanja, kupite jogurt ne sadrži željeni broj bakterija, a ukus se postiže uvođenjem raznih aditiva nije korisno. Dakle, pričajmo o tome kako napraviti stvarno koristan jogurt kod kuće, kao što ćete znati za sigurno.

Jogurt u mašini kruh - recept

Za pripremu jogurta možete koristiti gotove starter kulture, koji se prodaju u apotekama. U ovom slučaju, slijedite upute koje ste dobili uz njega. A kad ste jednom napravili jogurt u može koristiti kao kvasac. Ili u ekstremnim slučajevima možete uzeti kupovinu jogurt, ali kao što smo rekli, to je manje koristan.

sastojci:

• Mlijeko - 1 litar;
• jogurt - 100 g;
• šećera - 1 žlica. žlica.

priprema

Dakle, kako napraviti jogurt u kruh za kavu? Ako koristite domaće mlijeko, ona mora biti kuhano. Ako imate mlijeko magazin-pasterizovano, to je dovoljno jednostavan da se zagrije. Treba nam mlijeko na temperaturi od oko 40 stepeni. Dodaj u to jogurt, šećer i promiješajte. Popunite preparata u Breadmakers kašika, pokriti s poklopcem i staviti u kalup za pečenje kruha. Instalirati program "jogurt" i kuvajte 6-10 sati. Spreman jogurt možete dodati bilo voća. Držite ovaj proizvod može biti u frižideru 4-5 dana.

Važna tačka: u pripremi jogurta svakog predmeta koji se dodirne sirovu hranu treba da bude prosterelizovanny.

Kako kuhati jogurt Aerogrill?

sastojci:

• Mlijeko - 1 litar;
• Starter za jogurt - 6 kašika. žlice.

priprema

Za pripremu jogurt moramo čista i sterilizirana pola litre staklenke. Sipajte mleko u jednakom broju u svakoj posudi. Stavili smo ih u aerogrill. Na temperaturi od 260 stupnjeva i high-puhanje za 20 minuta, mlijeko dolazi do usijanja. Dati mlijeko da se ohladi na oko 38 stepeni, i uklonite pjena u svakoj posudi dodajte 2 žlice kvasca. Mix, pokriti s plastičnim poklopcima bankama, izlagati temperaturi od 60 stupnjeva, što je najniža vazdušno hlađenje. Aerogrill poklopac treba ostaviti odškrinuta. Nakon 10 sati jogurt je spreman. Dajemo da se ohladi u frižideru i uklonite brew o nekoliko sati.

Kako kuhati jogurt u dvokrevetnoj kotao?

Neki parobrodima su opremljeni posebnim čaše, tako da će ih koristiti. U toplo mleko dodati kvasac, mix, mix čašu igre. Parobrodom sipati vodu i uključuju 10 minuta. Mi to radimo čak i bez jogurta, onda možete isključiti parobrod, postavite naše čaše, pokriti s parobrod poklopcem i ostaviti 8 sati. Spreman za uklanjanje jogurt u frižideru.

Ako nemate nikakve kruh stroj ili aerogrill ili dvostruko kotao - nije važno. Mi ćemo vam reći kako napraviti jogurt u običnom termos.

Kako kuhati jogurt u termos?

Tehnologija izrade jogurta u termos ne naročito drugačije od gore navedenih. Slično tome, mi zagrijati mlijeko na toplo stanje, ako je pasterizirano ili kuhano i hladi, ako ga kući. Mlijeko rase kvasca ili dodati malo gotovog jogurta. Sve promiješati i sipati u termos, njegova čvrsto predenje i rezerve sati na 9. Zatim stavite jogurt u frižider jedan sat ili 2. U gotov jogurt možete dodati šećer, voće, općenito, bilo punjenje po svom izboru. Usput, bolje koristiti termos sa širokim vratom, spreman da izliti u jogurt je lakše ako je debeo. I oprati nakon jogurt termos sa širokim vratom udobnije.

Video: kako Crimson YOGURT ZA LUTKA BABY BORN * Hrana za lutke * * promjenu pelene feed

Video: Kako napraviti mali kup poljubi Pot Jogurt