Recept jogurt

Jogurt - što je fermentirani mlečni napitak, u vlasništvu gruzijski i armenski kuhinje. To je prilično kao normalan jogurt, ali i dalje postoje razlike u ukusu. Ovaj napitak je idealan za hranu, a ne samo odrasli već i djeca. Jogurt piće može biti prilično naći na policama trgovina, ali on nije kao pravi, domaći. Ne postoji ništa bolje od hladnog jogurta u vrućim ljetnim vremenu. On osvježava i gasi žeđ, au isto vrijeme, obogaćuje. Ako se držimo recept i pripremu kvasca piće, uvijek ćete biti u mogućnosti pružiti svojoj porodici ukusan i zdrav ručak.

Kvasac za jogurt

U ulozi kvasca za jogurt su bakterijske kulture, koje možete pronaći u apoteci. Po pravilu, to su specijalni agenti koje su dizajnirane za obnavljanje crevne mikroflore ljudski. Isto važi i za kvasac koristeći gotove jogurt, ali i svoju prvu što trebate učiniti. Kao sastojak za fermentaciju, možete koristiti i dobru masti kiselo vrhnje, ali na žalost, to ne daje tako dobre kvalitete jogurt. Da bi se olakšalo posao, predlažemo da koristite kao početni kvasac posebne kapi Hilak forte. To je idealan sastojak za prvi dio Maroni, recept koji će se razmatrati Rets ispod.

Kako kuhati jogurt?

sastojci:

mlijeko - 500 ml;
pavlaka - 1 žlica. žlicu;
Hilak forte - 5 kapi.

priprema

Mlijeko čir i cool. Mlijeko ne bi trebalo da bude vruće, ali to ne bi trebalo da bude toplo. Pokušajte prsta, ako ne možete tolerirati temperature mlijeko je idealna. Kiselo mix dobro sa kapljicama Hilak forte. Mlijeko sipajte u teglu, dodajte kvasac, dobro miješati i zatvorite poklopac. Wrap teglu ubrusom i ostavite 3-4 sata na tamnom mjestu u sobi. Nakon što je potrebno vremena pažljivo kretati teglu u hladnjaku. Ni u kom slučaju ne tresti teglu jogurta. Nakon 2 sata, vaš piće jogurt jogurt pripremljen.

To je najbolje da se pripremi jogurt odmora za veče. Zatim, nakon stoje preko noći u sobi, je fermentirani na najbolji mogući način. To je također Podsjetimo, prije nego što jogurt, potrebno je osigurati kvalitetu i svježinu mlijeka. Za jogurt mora birati svježeg kravljeg mlijeka, dobar masti. U budućnosti, nakon pripreme prvog jogurta, da kvasca možete koristiti završio jogurt, 1 kašičica u pola litre mlijeka. O šesti starter morate biti pravi jogurt koji možete hvaliti svim mojim poznanicima.