Dječje jogurt

Bilo koja mama se uvek trudi da izaberu zdrav i ekološki prihvatljivih proizvoda za svoje dijete. Ali, šta da radim kada su cijene u trgovinama su tako odrastao da malom kupiti svaki dan jednostavno dobar jogurt skupo i vrlo skupo. Ne brinite, postoji rješenje - da uradi jogurt kod kuće samostalno. Dakle, ti si uvijek siguran upravo ono što je proizvod - stvarno svježe i zadržava sve vitamine i korisne osobine.

Dječiji jogurt kod kuće

sastojci:

mlijeko - 200 ml;
kefir 2,5% - 1 st. žlica.

priprema

Ovdje je jednostavan način da se pripremi za djecu jogurt. Dakle, uzeti dijete sterilne boce i sipajte ga u unaprijed i ostuzhennoy kuhano svježe mlijeko. Zatim dodajte malo rezerve jogurta i oko 12 sata na sobnoj temperaturi. Nakon procesa kuhanja, izvadite fermentirani mliječni proizvod u hladnjaku da se završi. Nakon 8 sati, svježe i prirodno dječje jogurt je spreman.

Djeca kefir kiselo tijesto

sastojci:

Na kvasca:

Mlijeka - 50 ml;
Narine - 1 boca.

Za jogurt:

mlijeko - 200 ml.

priprema

Dakle, početi kuhanja sa jogurtom previranja: mlijeko se zagrijava na 40 stupnjeva i dodajte bocu Narine, koji se prodaje u apotekama. Svi mix temeljito, sipajte u termos i ostaviti 12 sata na sobnoj temperaturi. Onda završio kvasac stavite u hladnjak 2 sata. Sterilizirano mlijeko se zagrijava do 40 stepeni. Dodajte kuhani ranije kvasac, dobro miješati i sipati piće u termos. Čeka oko 7 sati i uživaju u ovoj jogurt.

Dječje jogurt od 6 mjeseci

sastojci:

mlijeko - 400 ml;
kefir kvasac - 3 kašičice ..

priprema

Mlijeko provri, sipajte u čašu, dajući mu punu ohladi do sobne temperature. Onda sipa u posudu i dodajte kefir sourdough pripremljeni od kefir gljiva. Pokrijte lonac krpom i ostaviti 10 sati za fermentaciju.

Recept za djecu jogurt

sastojci:

Mlijeko - 1 litar;
krema - 30 ml;
bifidumbacterin.

priprema

Mlijeko je dobar čir, ohladi do 40 stepeni, dodajte kiselo vrhnje i prašak bifidumbacterin. Sve pažljivo miješati i dozvoljeno da fermentira na nekoliko sati.

Dječje jogurt u multivarka

sastojci:

jogurt 2% - 250 ml;

mlijeko 2,5% - 2 litre.

priprema

Mlijeko sipajte u Multivarki posudu i donijeti ga na čir. Zatim ohladi do 40 stepeni i dodajte jogurt. Omogućite "zagrijavanje" i vremenski za 10 minuta. Nakon jednog sata smeša je ponovo stavljen na ekranu. Pour kefir djeca iz boce i dati da se ohladi za slanje zakisaniya 5 sati u hladnjaku.

Iz ovog mliječnih proizvoda može biti kuvana mnogo različitih jela, na primjer, Casserole na kefir, će obožavati i odrasli i djeca.