Mare mlijeko kod kuće

kumis - pjenjenja, osvježavajući mlijeko piće. Njegova neobična, blago kiselog okusa savršeno tonove i uklanja žeđ, posebno u toplom vremenu. Ovaj mare se tradicionalno od svježeg mare mlijeka. Naravno, u moderan grad je teško pronaći, tako često napitak od kravljeg ili kozjeg mlijeka. Hajde da s tobom više detalja o pripremi kumis kod kuće u.

Mare mlijeka kravljeg mlijeka kod kuće

sastojci:

• Obrano mlijeko - 1 L;
• Kuhana voda - 1 st.;
• šećera - 3 žličice ;.
• jogurt - 2 kašike. žlice;
• Puder pekara kvasac - 5 g

priprema

Kuhani kravljeg mlijeka pomiješana s čašom čiste vode i dodati određenu količinu šećera. Smeša je potom ohladi na sobnu temperaturu i prelijte domaći jogurt. Zatim smo pokriti posudu s poklopcem, umotano u deku i stavila nekoliko sati na toplom mestu.

Nakon mješavina skisnet umutiti svoje tečno stanje, i veliki protein čipsa filtrirana kroz gazu. Za formiranje ugljen-dioksida dodajući komprimirani kvasac da je prije baciti toplom vodom i baciti malo šećera. Spreman kvasac sipajte u mućkala kiselo mlijeko, miješati i boci. Hermetički ih zapečaćene i ostaviti da odstoji 20-30 minuta. Čim mjehurića početi da se pojavljuju, stavite bocu u ledeni vode i nakon 30 minuta piće pružiti stola.

Kako napraviti mare od kozjeg mlijeka?

sastojci:

• nemasnog kozje mlijeko - 1 litar;
• čista voda u boci - 200 ml;
• Med - 3 žličice ;.
• prirodni jogurt - 2 žlice. žlice;
• prešanog sirovog kvasca - 5 g

priprema

Mlijeko sipa u posudu, čir, dodajte vodu i staviti med. Miješati sve umutiti težinu i gasio na sobnu temperaturu. Zatim sipajte jogurt, poklopac posude sa poklopcem, zamotajte toplim ručnikom i staviti u toplo mjesto za 4 sata.

Kada se mlijeko okrenuti kiselo, dobro, tukli ga sa mikserom i filtrira kroz gazu u drugu posudu. Onda uvodimo kvasac, koji su poznati da raspusti u mlakoj vodi, dosljednost kiselo vrhnje. Zatim baciti prstohvat šećera, dobro miješati i sipajte piće u boce, dobro jebe kape. Kada će fermentacije, mi ih prebaciti u posudu ledene vode i ostaviti da odstoji jedan dan.

Video: sira od mlijeka koza kod kuće

Video: Kako napraviti kobilu kod kuće

Video: Koktel za izgradnju mišića kod kuće - Što piti koktele za skup mišićne mase