Korištenje paradajza

Jedemo paradajz cijele godine, bez njih ne mogu mnoge od jela, ali malo nas zna o tome šta ti plodovi su tako korisni.

Korištenje paradajza

Ne tako davno, stručnjaci su u mogućnosti da dokaže da je paradajz su najvredniji izvor likopena. To štiti biološki aktivne supstance je DNK ćelija iz spontanih mutacija koje dovode do nekontrolisane podjele i izgled raka. Na ovaj način, redovna konzumacija paradajza pomaže da se značajno smanjiti rizik od razvoja raka. Više likopena naći u visoko kvalitetnih rajčica ili sok od paradajza, kao što su koncentrisani hranu. Paradajz obavezno uključuje sljedovanje onih koji imaju predispozicije za rak. U opasnosti su starije osobe, osobe sa smanjenim imunitetom, kao i one čiji su rođaci imaju bilo tumora.

Tokoferol - još jedan snažan antioksidans koji sadrže paradajz, a njegova korisnost za žene je vrlo visoka. Ovaj spoj, usput, kao likopen, bolje apsorbuje u prisustvu masti, međutim, treba dodati paradajz biljnih ulja u. Dovoljan unos vitamina E u organizmu pomaže da se usporiti proces starenja, tako da kao dio mnogih anti-age maske možete pronaći paradajz. Osim toga tokoferol osigurava normalan rad ženskog reproduktivnog sistema.

Paradajz su također izvor:

• B vitamina koji regulišu lipida, proteina i ugljenih hidrata razmjene;
• Vitamin A pruža normalne oštrine vida, dobro stanje kože i kose;
• vitamin C, ojačanja zidova posude;
• Kalij, što je nemoguće bez punopravni rad srčanog mišića;
• željeza čine hemoglobina.

U tom smislu, paradajz su korisni u slučaju kršenja kardiovaskularnog sistema. U principu, njihova redovna konzumacija pomaže da se normalizira metaboličke procese u organizmu.

U novije vrijeme, naučnici su otkrili još jedan koristan imovine paradajza. Utvrđeno je da oni sadrže supstance koje mogu ugroziti stvaranje tromba. Tako da sada ljudi sa tromboflebitis preporučujemo da u svoju ishranu pomidory.U onih koji prate figura, postavlja se pitanje da li je paradajz na dijeti. Srećom, ove blagotvorno voće sadrži najmanje kalorija. Jer paradajz su vlaknima, čak pomažu da se suzbije osjećaj glad. Paradajz su korisni jer sadrže veliku količinu vode.

Nutricionisti savjetuju da dodate paradajz njihovim meni za one koji imaju gastritis s niskim kiselosti. Organske kiseline sadržane u plodu pomoći za normalizaciju okolinu u želucu.

Treba napomenuti da su koristi od svježe rajčice više od onih koji su prošli tretman. Najmanje koristio spojeva ostaje u pržena ili pirjana paradajza.

Moguća opasnost od oštećenja od paradajza

Kao i kod svakog proizvoda, paradajz su korisne osobine, kao i štete. Na primjer, njihova upotreba je bolje da se suzdrže za ljude sklone alergijskim reakcijama. Osim toga paradajz može izazvati pogoršanje ili holecistitis gastritis zbog prisustva organskih kiselina.

Ove voće i sok od njih, doprinose formiranju bubrežnih kamenaca i pijeska, tako da se paradajz ne preporučuje se da ima onih koji su bili napadi renalne kolike. Pored toga, paradajz izazvati akumulaciju soli, u tom smislu, oni su kontraindicirana za osobe s gihta. Konačno, marinirane rajčice treba koristiti s velikim oprezom kod hipertoničara, jer plod puno soli, tečni zadržavanje. To se odnosi na sve vrste paradajza.