Korištenje seruma

Serum - je "strana" članak proizvodnje sira, jer toplo dok je na vatru okrenuo kiselo mlijeko, a zatim procijediti kroz gazu stegla proteina, dobijamo sira i surutke.

U poljoprivredi, sa obilnim proizvodnja kravljeg sira surutke akumulira puno - morao "izmisliti" načine njegove primjene. Na primjer, u selima često hranjeni prase serum za rast, ali oni posebno ne jedu - zašto, kada i sir i kiselo mlijeko ima bolji ukus. U međuvremenu, upotreba serumu, kao i bilo koji fermentirani mlečni proizvod, očito - protein koji sadrži ove grupe proizvoda u izobilju, pa čak u lako probavljivom obliku.

Kakva je korist od surutke?

Kakva je korist od surutke za stoku smo već jasno, ali naši preci tek treba da se borim na njegove primjene. Na primjer, u Kazahstanu žene peru kosu serum - vjeruje se da to pomaže da ih zadržati savršen, gusta i svilenkasta kosa dugi niz godina.

Osim toga, upotreba seruma je naširoko koristi u kozmetičke linije. Ako s vremena na vrijeme obratiti maska ​​surutke u prahu peršun, možete dobiti osloboditi od pjege.

Evidentno kao serum koristi za mršavljenje - ovaj proizvod sadrži gotovo da nema masti, ali vrlo proteina. Sve masti je i dalje u skuta, ili preciznije, u namotana proteina čestica, a serum se smatra vrlo dijetu. Zbog toga, bilo je čak i dijeta za surutke. Stvar je jednostavna, ali teško da se pridržava takva ishrana - dan 1 litar seruma, i neograničenu količinu vode. Ova dijeta je najbolje prakse kao posta dan, od proteina surutke, iako, ali i dalje čine za sve potrebe tijela, čak iu proteina nije sposoban.

Međutim, ako je vaša dijeta ima za cilj normalizaciju funkcije gastrointestinalnog trakta, surutka je vrlo na članak. Za želuca serum koristi se manifestira u laksativno dejstvo - noć se preporučuje piti jednu čašu ovog pića s 1 žličica meda.Est drugi recept - ovdje trebate potopiti u plodu šljive serum 8. I jedno i drugo, kao što znate, ima snažan učinak laksativ.

Surutka - prednosti i kontraindikacije

Osim toga serum upotrebu, potrebno je da se ne zaboravi na kontraindikacije. Na primjer, ako piti ovo piće da očiste tijelo i kao rezultat dobiti običan proliv, ne žuriti da se raduje čišćenje - vjerovatno ste alergični na laktozu. Dakle, primanje u serumu može dovesti do alergijskih otok, osip, nadražaj poremećaja obolochki.Syvorotka - korisno okruženje za uzgoj raznih štetnih bakterija, tako da se ne može čuvati više od dva dana, i to samo u hladnjaku.

Video: Program "zonu rizika. proizvodi" - serum