Prednosti bundeve za tijelo

Hajde da pričamo o povrću koje je u "top deset" najbogatijih vitalnog antioksidansa i vitamina. Uz prilično nizak kalorija bundeva njegove prednosti za tijelo je više nego očigledno. Nice naranče pulpe sadrži ogromne količine polifenolnih antioksidansa i karoten, koji naše tijelo pretvara u vitamin A.

Bundeva variraju u obliku, veličini i boji. Giant bundeve imaju tendenciju da teže 4-6 kg. Veliki primjerci često teži od 25 kg. Tu bundeva stan, vrlo male veličine, sa slatkom kremastom pulpe tsveta.Osnovnoy narančaste boje bundeve - narančasti ili žuti ali neke vrste variraju od tamno do svjetlo nijanse zelene, smeđe, bijele, crvene i sive.

Obično, ove svijetle povrća zapamćen samo u jesen, uoči Halloween. Apsolutno ništa: Pumpkin koristi za ljudski organizam je evidentno tijekom cijele godine, a ne nužno za ovo joj je svijeće i točno u zidovima složenih oblika.

korištenje bundeva u sastavu hrane

Karotenom, što je mnogo u sastavu ovog povrća, raznih korisnih svojstava. On je uključen u održavanju zdrave kože, sluznica, oči, nervnog sistema, respiratornog trakta i gastrointestinalnog trakta. Vitamin A je vrlo važno za vrijeme trudnoće, jer je direktno uključen u razvoj fetusa. Semenke bundeve - odličan izvor proteina, vitamina i omega-3. Bundeva sadrži značajnu količinu vitamina B, kao i bakar, kalcijum, kalija i fosfora.

U 100 grama bundeve sadrži samo 26 kalorija, bez zasićenih masti i kolesterola. Korisnost bundeve u programima za mršavljenje do sada je potvrđeno nutricionisti širom svijeta. Čak i sjemenke bundeve sadrži idealan sastav vlakana i mononezasićenih masnih kiselina, koje podržavaju tijelo u procesu mršavljenja.

Korist od bundeve za jetru

Oni koji pate od virusnog hepatitisa A može uključiti prirodni sok od bundeve u svom uobičajenom ishranom. Bolje je, naravno, da ga kuhati kod kuće sami. Biološki aktivne tvari sadržane u njemu, pomoć u aktiviranju funkcije jetre. Bundeva sok je također vrlo koristan u anemije i na određene bolesti jetre i bubrega.

Pumpkin dijeta

Dijeta na bundeve - jedan od najvažnijih nježan i efikasan. Činjenica da je sastav bundeve vlakana i vlakana drži apetit pod kontrolom usporavanje probave općenito, a povećava imunitet organizma u cjelini.

U nastavku predlažemo da se usvoji jednostavan recept koji možete uključiti u svoju ishranu je ograničen, bez obzira na činjenicu da je u toku priprema prisutnih prženje.

čorba od bundeve

sastojci:

veličine bundeve medij,
kima -. 1 žličica,
Beli luk - 3 čena,
maslinovo ulje - za prženje,
svježi đumbir, šećer i sol - za začinjavanje,
krem, crni papar - opcionalno.

priprema

Pripremite bundeva pire: čist bundeve, izrezati na kriške i kuvajte sa šećerom ili soli (ovisno o preferencijama). Vrijeme kuhanja ovisi o količini i sorti bundeve i obično traje 15 do 25 minuta. Zatim samljeti rezultirajući proizvod na suvom tiganju blenderom.Podzharte pregršt kumin sjemena, a onda ih slomiti. Na žlicu maslinovog ulja propržite tri čena belog luka. Uzmite čašu bundeve pirea i dodajte prženi češnjak. Dodajte malo svježeg đumbir, iskrzao na rende, i čašu vode na ukupnu smjese. Zatim posolite i neka provri jelo. Servirati sa šlagom i male količine crnog papra.