Herring - kalorija

Herring - neka vrsta jestivih riba iz porodice Clupeidae, masovni ribolov objekt, vrijedan, iako dostupnost hrane. Herring različitih vrsta uglavnom žive u sjevernom dijelu Atlantika i Pacifika okeana, Arktičkom okeanu. Poznatih vrsta, koje mogu živjeti u oba morskih i svježe vode (migriraju kroz ušća).

Koristi od poznate i čudne ribe

Herring - koristan i hranjiv proizvod koji sadrži supstance koje su potrebne ljudskom organizmu. U meso haringe (različitih vrsta, spol, mjesto i vrijeme žetve) sadrži prosječno oko 16-19% proteina, 25% masti, i stoga, omega-3 polinezasićene masne kiseline, je najbolji prirodni antioksidansi. Također Herring bogata vitaminima A, E, D, PP i grupe B, razni elementi u tragovima (uključujući jedinjenja fosfora, kalcija i joda). Redovni uključivanje u meniju kuhanih dobro haringa pomaže optimizirati funkcioniranje kardiovaskularnog, nervozan, i digestivnog sistema ljudskog tijela, jača imunološki status, poboljšava vid, rad gonada, kože i noktiju. Korištenje trudnica slani, kiseli ili kuhano haringe u razumnim količinama (ne više od 500 g tjedno), blagotvoran utjecaj i na zdravlje trudnica, kao i na razvoj fetusa.

haringa kalorija

Kalorija haringe ovisi o masti sadržaja konkretnom slučaju, i općenito određuje vrstu, spol, mjesto i vrijeme žetve. Prosječna kalorijska Herring može biti 88-250 kcal na 100g proizvoda.

Herring obično prodati:

• soljeni ili kiseli;
• svježe ili smrznuto;
• pušio.

Ako preslana haringa, može se potopiti u mlijeko ili prokuvane vode. Dimljena haringa neprofitabilnih u principu, mogu priuštiti samo nekoliko komada svaki mjesec.

Svježe smrznute haringe može biti pripremljen nezavisno od različitih zdravih načina:

• Kuhati u bujonu ili na pari ili gulaš s povrćem;
• Pickle (u obliku fileta, leševa, komada ili cijeli evisceraciju ili unskinned);

• fermentiraju marinadi od prirodnih proizvoda (voće sirće, umaci, voće, povrće, začini, sol, biljno ulje, bijeli luk).

Solim evisceraciju haringa ili krastavac za najmanje 2 dana (unskinned - ne manje od 5).

Kalorijska gotovih haringe ovisi o načinu pripreme.

Ovdje je kalorijska vrijednost na 100 g gotovog ribe:

• slani, kiseli - 150-250 kcal;
• prženi, dimljena - 180-220 kcal;
• kuvano ili na pari - 130 kcal.

Video: Herring pod krzneni kaput :) neobičan video-recept ukusna salata

Video: Salata "lubenica" recept | Vikkavideo [Korak-Recepti Salata]