Žumance - koristi i štete

Žumance - zajednički sastojci u receptu veliki broj jela. U isto vrijeme, nekoliko ljudi koji su zainteresovani nego žumance koristan jaje, tako da je popuniti praznine i da shvate ovo pitanje. U stvari, ovaj dio jajeta je mješavina biološki aktivnih i hranjivih tvari, koje su namijenjene za razvoj budućih ptica.

Žumance je koristan?

Korištenje žumance je zbog:

1. Bogata fosfor neophodan za formiranje i obnavljanje kostiju.
2. Hranjive tvari koje su sadržane u jaje, apsorbira u tijelu u potpunosti, da drugi proizvodi je izuzetno rijetko.
3. Velikog broja hranjivih tvari uzrokuje jačanje zaštitnih i restorativne funkcije.
4. Pozitivan učinak na nervni sistem i metabolizam.
5. Struktura uključuje kiselina omega-3 i omega-6, koji su veoma korisni za organizam. Oni su važni za hormonalne ravnoteže, zdrave kože, kose i noktiju.

To treba imati na umu da žumance može uzrokovati ne samo prednosti, ali i naškoditi organizmu. Ovo je zbog prisustva velike količine kolesterola, ali šteta od te osobe će biti u mogućnosti da se osjećaju ako nedeljno jedu više od sedam jaja. Ipak, to je nemoguće da ne spominjemo rizik od infekcije salmonele, tako da je važno odabrati pravu proizvoda i procesa, a ne jedu sirova jaja. Osim toga, postoje ljudi sa individualnim netolerancije na proizvod, koji se manifestira u obliku alergije. Također treba napomenuti da je žumance je hranljiv, pa 100 g 322 kcal računa, pa ako ih imate u vrlo velikim količinama, to može naškoditi slici.

Video: Žumance i njegove prednosti

Video: Da li je štetno za jaja? EGG štete ili koristi? V.O.D