Ažur palačinke - recept

Palačinke - jedinstvena jelo koje volim odrasle i djecu. Oboje su slatke i svježe, mogu se jesti sama ili s bilo kojim plombe i preliva. Ako vam se sviđa ovo jelo, mi ćemo vam pokazati kako kuhati delikatne tanke palačinke.

Ažur palačinke - recept

sastojci:

kefir - 500 ml;
Jaja - 2 kom;.
šećera - 3-4 žlice. žlice;
Brašno - 250-300 g;
So - kašičice ;.
strme kipuće vode - 1 st.;
soda - kašičice ;.
biljno ulje - 3-4 žlice. žlica.

priprema

Prije nego što napraviti palačinke začinjena jogurt i jaja je potrebno da se iz frižidera, tako da su na sobnoj temperaturi. U zdjelu, pridružite se brašno, jaja, sol, šećer i jogurt, i umutiti umutiti sve to išao glatko. Rastvoriti sode bikarbone u ključalu vodu i brzo sipajte ga u tijesto. dobro miješati i ostavite stajati 10-15 minuta.

Zatim dodajte u ulju tijesto povrća, zagrijati posudu i pržiti palačinke, kutlaču UDUBLJENA tijesto. Kada rubovima isprana obori palačinku na drugu stranu i kuvati još nekoliko minuta.

Ažur palačinke s mlijekom

Ažur palačinke s mlijekom, pripremljen prema ovom receptu, slane dobiti, ali je vrlo tanka i delikatna.

sastojci:

mlijeka - 3 žlice;.
brašna - 1 žlica;.
Jaja - 3 kom;.
šećera - 1-2 žlice. žlice;
biljno ulje - 2-3 žlice. žlice;
Soli - 1 prstohvat.

priprema

Jaja, 1 šoljica mlijeka, sol, biljno ulje i šećer beat umutiti. Zatim postupno dodajte brašno i mešati da izbegnu grudvice. Postepeno sipajte u tijesto i dalje mlijeka, bez prestanka da se miješa u to to. Neka tijesto odstoji 15 minuta.

Dobar usijani tiganj, masti ne, kao što je u smjesi već imaju biljno ulje, sipati malo testa i šire ga u tiganju, pržiti palačinke. Kada ivice blago porumeni, okrenite palačinku na drugu stranu i kuvajte dok ne omekša.

ažur palačinke

Ako želite nešto drugačije i neobično, mi ćemo podijeliti recept za kako ispeći delikatan palačinke sa raznim uzorcima.

sastojci:

voda - 100-150 ml;
jaje - 1 kom;.
šećera - 1 žlica. žlicu;
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
mlijeko u prahu - 1 žlica. žlicu;
prašak za pecivo na test - na vrh noža;
brašno - 2-3 žlice. žlica.

priprema

Sve gore navedeno sastojaka, povezati, i umutiti umutiti ili blender. Preliti u običan bocu, poklopac koji čine malu rupu, ili u posebnoj bočici, u kojoj je poklopac je suptilan nos sa rupom. Zagrijte posudu, ali ne masti, ulja u testu.

Brzim pokretima napraviti obrasce direktno u posudu. U ovom slučaju, ne obuzdati svoju maštu, nacrtati krugove, mesh, naiskos ili padnu na pamet. Jednom će rubovi okrenuti palačinku ružičast. Gotovih proizvoda roll cijevi ili koverte, tako da će biti ljepši, i poslužite posute šećerom u prahu.

Ažur palačinke - recept sa fotografijama

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
mlijeko - 1 žlica;.
brašna - 1 žlica;.
šećera - 2-3 žlice. žlice;
soli - prstohvat;
maslac - za prženje.

priprema

Stavite u blender jaja, mlijeko, sol, šećer i brašno i tukli za 2-3 minuta. Gotovog testa sipajte u plastičnu bocu, zatvorite poklopac i napraviti malu rupu u njoj.

Topi maslac u mikrovalnoj pećnici, tavi na usijani peći. Uzmite krpu, umočite ga u posudu ulja i masti to.

Sipajte testo u posebnu bocu s oštrim nosom i rupu.

Direktno na pan počinje da važi obrazac. Prvo nacrtati osnovne obliku srca

Zatim popunite formular kitnjastim obrazac proizvoljno.

Ukrasite eksterijera lice palačinka ažur tačkice.

Kao rezultat toga smo dobili ovdje su lijepe obrasce za doručak. Izrada palačinka nije teško, pa čak i osoba bez posebnih umjetničke sklonosti, glavna stvar - ne odlaže, inače liječiti opekotine.