Jela od mljevenog mesa - recepti

Predstavljamo jednostavan, ali vrlo zabavan receptima iz mljevenog mesa, što će zasigurno privući da probate. Posebno cijeniti predloženi oličenje hostesa doživljava konstantan nedostatak slobodnog vremena.

Brzo mljeveno meso pita

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 165 g;
Dva kokošja jaja;
kefir - 255 ml;
kašičica sode bikarbone;
približite soli;

Za fil:

mljevenog mesa - 375 g;
Dva luk žarulje;
prstohvat soli i papra.

priprema

Dobijanje na pripremu mesa pite, pomešajte jogurt sa sodom i dati ga isplatiti za deset minuta. Tokom tog vremena, pripremamo fil mesa. Pročišćena folikula melenkimi izrezati na kocke forcemeat povezati sa okusom soli i papra i promiješati.

Nadalje, mješavina je pokušavao voziti jaja kefir, dodati malo soli mase, prosejati ga brašno i miješati dok ne nastane homogena glatko tijesto teksture. Sada pour polovina dio svog ukupnog kapaciteta u pred podmazana pečenje, distribuirati preko mesa punjenje i napunite je sa testom polovina.

U zaključku, ostaje samo dovesti do spremnosti tortu u zagrejanoj rerni. Temperaturu treba održavati na 175 stepeni. Nakon četrdeset minuta, kolač se može porumeni i izvadite ga iz pećnice i služe, iseći na delove.

Recept meso složenac od mljevenog mesa i jaja

sastojci:

mljeveno meso - 550 g;
sir solid - 120 g;
Mlijeka - 55 ml;
Deset kokošja jaja;
jedan žarulja luk;
približite soli;
aromatično bilje i začini po ukusu;
rafiniranih biljnih ulja.

priprema

Da složenac okrenuo tendera i vazduha, jaja u pretvorbu fluffy pjene, tretirajući ih mikserom uz dodatak soli. Dodajte mlijeko za šlag mase, pola porcije sira, prolaskom kroz preliminarnu i novčanom kaznom rende malo začina i bilja po ukusu. Onda passeruem pan-rafiniranih ulja pročišćena i sitno sjeckani luk, a zatim dodavanjem mljevenog mesa i pržene svi zajedno, i podsolit začina začine tokom prženja.

Sada šire pržena mesa u unapred voskom kontejner za pečenje, prelijte mješavinu jaja pripremljena prethodno mljevena pritrushivaem vrhu jelo preostale čvrste sir grubo rende i pronađite u prethodno zagrijanoj na 210 stepeni rerni oko petnaest minuta ili dok se željeni stupanj tamnjenje.

Mljeveno meso sos

sastojci:

mljeveno meso - 550 g;
čorba - 250 ml;
paradajz paste - 55 g;
Brašno - 30 g;
jedan mrkva;
jedan veliki luk žarulje;
približite soli;
dva lovorov list;
Četiri graška piment;
dva ili tri zuba češnjaka;
svježeg zelenila koje možete izabrati;
bilo svježe povrće;
rafiniranih biljnih ulja.

priprema

Dobivanje meso za kuhanje umak, passeruem početku mljeveni luk i mrkvu, zatim dodajte mljeveno meso sos mljeveno meso i pržiti ga na udar groma, trljanje sa grudica. U ovom trenutku, možete dodati bilo sjeckani povrće ili gljive i pržiti sa usitnjenog mesa.

Nakon isparavanja vlagu sipati u brašno Pan, i za nekoliko minuta polaganje rajčica i popuniti sve vruća čorba. Flavored sos grašak papar, sol, lovor lišće, pripuskayut ispod poklopca na umjerenoj vatri oko pet minuta, a zatim dodati sjeckani češnjak i svježi začini, isključite topline i dati napitak za petnaest minuta.

Ovaj sos meso se savršeno nadopunjuju prilogom od tjestenine ili krumpira.