Punjene palačinke

palačinke To se može nazvati univerzalnim omot za bilo punjenje: Vratite meso, povrće ili gljive - biti ukusna, zamijeniti slani nadjev bobice, voće, sir ili čokolada, a ti ne gori. Pogledajte ovu izjavu svog iskustva, da oživi jedan od recepata ispod.

Palačinke punjene sa svježim sirom

Prvi recept posvećujem sladokusac: lako skuta sa svježim jagodama je bogat desert koji je savršen za korištenje u ljeto.

sastojci:

• spreman palačinke;
• krem sir - 160 g;
• skuta - 320 g;
• Šećer - 45 g;
• svježe jagode ili drugo bobičasto voće.

priprema

Ako želite da biste dobili punjenje bez primjetan zrna skuta, pre-clean sir kroz sito, inače ga samo prebaciti u blender posudu i umutiti zajedno sa krem ​​sir. Dodajte sir mix šećera ili u prahu, ponovo kuca. U ovoj fazi, ako želite, možete lako nadopuniti bilo koje jelo aromatičnim sastava kulinarski aroma.

Premažite palačinke sa sirom, i ležao na vrhu kriški svježe jagode. Sklopite palačinke u cijevi ili koverte puta.

Palačinke punjene sa mesom

Ako ne znate šta ubace palačinke, a zatim napraviti izbor u korist mesa. Punjenje govedine ili piletine vole mnogi, a ako pripremiti ga prema našim recept, da neće ostati nezadovoljni zajamčena.

sastojci:

• spreman palačinke;
• mljevenog mesa - 480 g;
• sušenog bilja (majčina dušica, origano) - po ukusu;
• paradajz pirea - 230 g;
• Luk - 90 g;
• bijeli luk vlasac - 4 kom;.
• lovorov list;
• usitnjeni mozzarella sir - 160 g

priprema

U tiganj, zagrijati kap ulja i koristiti ga propržite luk. Po zazharki dodati bilja i prošli kroz češnjak novinare. Stavite mljeveno meso i pustiti ga da zgrabi. Kada će sok meso počne da se izdvaja, staviti lovorov list i napunite posudu sa paradajz sosom. Pričekajte dok se punjenje ne zgusne.

Stavite debeli mljevenog mesa na vrhu palačinke, roll najnovije i Braun kovertu pod roštilj ili dodatni dio nafte. Pospite sa sirom punjene palačinke i ostaviti na vatri dok se ne otopi.

Palačinke punjene sa šampinjonima

Zanimljiv teksturnih raznolikost i okus čine ovaj recept u punjenje za palačinke gljive i začinjenim sirom. Kao završni rad savršeno začinjena kozji sir, Gruyere ili pecorino.

sastojci:

• spreman palačinke;
• Maslinovo ulje - 15 ml;
• putera - 10 g;
• vlašac - 65g;
• bijeli luk vlasac - 2 kom;.
• gljiva - 320 g;
• orasi - 50 g;
• oštar sir - 45 g;
• Kuhana jaja - 4 kom.

priprema

Obje vrste topline ulja i koristiti ga propržite luk, gljive, ili bilo koje druge dostupne na dohvat ruke gljive. Od zazharki dodati beli luk u posljednjih 30 sekundi izlaganja na vatru. Chop oljuštenih oraha. Fino usitniti tvrdo kuvana jaja. Miješati sve sastojke za punjenje zajedno sa svim oštrim sirom, stavite fil na palačinke i spremno ga "cigara".

Recept za punjene palačinke

sastojci:

• piletina - 290 g;
• skuta - 160 g;
• svježi spanać odlazi - 2 kašike;.
• putera - 15 g;
• badema - 45 g;
• sok od limuna - 20 ml;
• sušeni češnjak -. 1 žličica.

priprema

Kotlet piletinu i dinstano na maslacu. Kada će meso zaplijeniti, stavite spanać u posudu i pustite da bledi, a višak vlaga ispari. Da biste stavili piletina sir i sjeckani orasi i prelijte sve sa sokom od limuna, pospite sušeni češnjak i zamotati ga u palačinke.

Ready-punjene palačinke možete poslužiti odvojeno, a može se sipa bešamel ili kiselo vrhnje.