Graška pire

Pea pire - to je niz jednostavnih, ukusnih i zdrave hrane. Može se koristiti i kao glavno jelo i prilog uz meso i ribu. To često služi kao osnova za vegetarijanske hamburgere, kao i veliki sadržaj proteina čini zaista neophodan za ishranu bilja pristalica.

Priprema graška pirea ne zahtijeva veliko kulinarsko iskustvo, ali i dalje postoje neke nijanse, čak iu ovom, na prvi pogled, jednostavna činjenica. Danas ćemo se baviti njima.

Kako kuhati grašak pire?

Prvo, za ukusan i delikatan pire važno odabrati pravu sorte graška. Bilo bi najbolje žuta vosak, sjeckani na pola.

Drugi i osnovno pravilo kada kuhani grašak - to mora biti natopljena, a poželjno je preko noći. I vode u jutro, u kojem je bio, spajanje i kuvati u svježem, sipa ga na 2 prsta iznad nivoa žitarica. Bismo željeli grašak da provri, ukloniti, ako je potrebno, rezultirajući pjene i pričvrstite toplotu do najniže. Graška paprikaš za oko sat vremena. VAŽNO! Dodajte so na kraju, u suprotnom grašak kuhano meko će biti znatno duže. Možete dodati i ukus maslac, mlijeko ili krema.

Kako napraviti graška pire?

Možete jednostavno kipjeti graška pire prema državi, ali ne u skladu sa ispravnim proporcijama, on će izgorjeti, nego doći do željenog stanja. Za grašak je potrebno pratiti periodično sipanje i miješanje, ako je potrebno, voda.

Mnogo je lakše kuhati grašak dok ne omekša, a zatim samljeti - uz pomoć blenderu ili konvencionalni tolkushkoy krompira. Za toliko delikatna tekstura, trljati kroz sito grašak.

Kako kuhati graška pirea na grčkom?

sastojci:

• suvi grašak (žuta) - 250 g;
• Luk - 1 kom;.
• Origano - 1 grančica;
• Maslinovo ulje - 0,5 V;.
• Limun - 0,5 ps;.
• sol - na okus.

priprema

Pre-natopljene grašak, pere i položio u tavi. Dodajte sitno raspao luk i bilje origano. Sipa maslinovo ulje, vodu i dodajte 2 prsta iznad nivoa graška. Stavi peći, dovesti do kuhati i pričvrstite vatru. Kuhati pod polu-poklopac za 40 minuta, dok grašak kuhano meko počinje. Soli, i dovesti do spremnosti. Još topla pire trunke blender. Širi ga na tanjir i pospite sokom od limuna. Možete dodati nekoliko maslina. Vrlo ukusna postoji graška pire, osvojivši svoju još topao Bannock.

Kako kuhati graška juha sa suhim rebrima?

sastojci:

• suho grašak - 2 v.;
• rebra, dimljeni - 400 g;
• krumpir - 5 kom;.
• luk - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• dill - 1 gomila;
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Pea pranje, prebacimo na 3-litarski lonac i napunite vodom do 2/3. Stavili smo na vatru, dovesti do ključanja i pričvrstite gasa. Kuvati oko sat vremena na laganoj vatri dok se grašak neće početi da se raspada. Dodajte sitno raspao luk i rendanu šargarepu na grubo rende. Nakon otprilike 15 minuta dodati kockice krompira. Sol, papar po ukusu. Kada se krompir kuhani, posuti sitno sjeckani zelje i skloniti sa vatre. Mi meljemo supu u blenderu, vratiti ga u šerpu i dodati u iseći na male komade dimljenog rebra. Kuhati 5 minuta, a zatim pokriti s poklopcem i dati napitak najmanje pola sata u javnu zasićeni aromama dimljeno meso. služio čorba od graška, posuti sa svježim krutoni.

Kako brzo kuhati grašak pire?

Dođite u pomoć moderne tehnologije. U ekspres lonac za kuhanje graška pirea za samo 15 minuta. Ipak, da grašak ispostavilo mrvi i tendera, treba prethodno potopiti u trajanju od najmanje sat vremena.

Video: Neobična grašak pire: brzo i ukusno!

Video: grašak pire odličan.