Graška pljeskavice

Kotleti od graška pire - odlična ideja za one koji su odlučili da drže post, ali je njegov život bez mesne delicije dok predstavlja. Međutim, bilo bi pogrešno pretpostaviti graška pljeskavice mnogo isključivo vegetarijanci. To je ukusna i zadovoljavanje jelo će napraviti različite u svakom meniju. Danas smo pokupili samo dva recepata graška pljeskavice, ali to je samo osnova za vaše kulinarske eksperimente. Na primjer, punjenje meso može se zamijeniti s gljiva ili sir, koristiti svoj omiljeni trava i začina. Budite kreativni! Na kraju krajeva, vašoj kuhinji je jedna ljubavnica i pravo da vas uspostaviti ovdje!

Graška pljeskavice sa nadjev - recept

sastojci:

grašak - 400 g;
Svinjetina - 700 g;
Šargarepe - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
Jaja - 2 kom;.
prezle - 4 žlice. žlice;
Biljno ulje - za prženje;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Grašak, pere i natopljeni preko noći u hladnoj vodi. U jutarnjim satima je ispraznio preostale vode i dodajte svježe, 2 prsta iznad nivoa graška. Pošalji tiganj na peć. Nemojte zaboraviti dodati soli. Nakon 2 sata, gusti pire. Ako grašak ne želi da se u potpunosti kuhano meko, melje se u blenderu.

Za fil svinjetina mljeveno meso, mljeveno i pržene u tavi zajedno sa sitno raspao ribani luk i mrkvu. Sol, papar.

Graška pire pokušava voziti jedno jaje i dodajte pola krušne mrvice. Mijesiti "tijesto", koristi da bi tortilje. U centru svakog staviti kašičicu fila mesa, formiraju Patty. Na graška pire nije zaglavio u ruke, prsti mogu biti blago podmazan biljno ulje. Dip kotleti završio prvi u tukli jaje, zatim uzgoj i poslati ga u tiganj. Pržite pet minuta sa svake strane, dok ne porumeni.

Kotleta grašak vegetarijanac - recept

sastojci:

grašak - 1 žlica;.
griz - 2 kašike. žlice;
brašno - 2 žlice. žlice;
Luk - 1 kom;.
mrkva - 1/2 kom;.
rajčica - 1 žlica. žlicu;
Beli luk - 2 čena;
senfa - 1 žlica. žlicu;
korijander - 1/2 kašičice ;.
Biljno ulje - za prženje;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Pre-natopljene grašak skuvati u slanoj vodi. Bacite višak vode i preskočiti kroz mlevenje mesa grašak. Sitno sjeckani luk i rendanu šargarepu pržiti do zlatno, dodajte paradajz, Poklopac i tomim 5 minuta na laganoj vatri. Mix pari povrće sa graškom, dodati griz, senf, prošao kroz press češnjak, začini. Sol, papar. Zadržavamo graška "punjenje" za pola sata, DeCoy malo otečeno. nakon lepim posna pljeskavice i pržene u biljnom ulju. Jednostavno delicious!

Alternativa može biti graška kotlet kroketi od Slanutak - falafel