Kotleti s pireom

Pljeskavice napravljen od pire krumpir - odlična alternativa za svakoga koji je odlučio da posti. To je srdačna i ukusno jelo diversifikaciju bilo koji dnevni meni i osvojiti sve svoje neverovatno ukus i dosta varijacija njegove pripreme. Neka nas podijeliti s vama receptima ćufte sa pireom.

Kotleti od graška pire

sastojci:

griz - 2 kašike. žlice;
grašak - 1 žlica;.
brašno - 2 žlice. žlice;
Luk - 1 kom;.
mrkva - 0,5 ps;.
rajčica - 1 žlica. žlicu;
Beli luk - 2 čena;
korijander - 0,5 TSP ;.
senfa - 1 žlica. žlicu;
Biljno ulje - za prženje;
začini - na okus.

priprema

Da vidimo kako napraviti pire graška pljeskavice. Na taj način, prethodno natopljene grašak i ostaviti da nabubri za nekoliko sati. Nakon toga, kuvati u slanoj vodi dok ne budu spremne, spojiti uredno višak vode i mljeveni grašak blender. Mljeveni ribani luk i mrkvu passeruem do zlatne u tavi, stavite paradajz paste, u neposrednoj blizini poklopac i krčkati preko laganoj vatri oko 5 minuta.

Zatim, mix grašak sa pirjano povrće, dodati griz, staviti senf, stisnu kroz press belog luka i začina. Zadržavamo završio graška "trpa" odstoji oko pola sata da se griz malo natečene. Nakon toga, oblik male mase graška pljeskavice i pržite ih u biljnom maslitse na obje strane.

Kotleti s pireom multivarka

sastojci:

jaje - 1 kom;.
Krumpir - 500 g;
biljno ulje - 20 ml;
sol - po ukusu;
zelje - za ukras;
vode - 2 žlice.

priprema

Krompir su čisti, pere i izrezati na dva jednaka dijela. Kup Multivarki sipajte prokuvane vode, postavite posudu vrhu parobrodima i širi se krompir. Zatvorite poklopac uređaja, pokrenite program "Način" i postaviti timer za oko 40 minuta. Kuvanih pire, ohladi ga i dodajte na težinu kokošjeg jajeta i soli. Svi smo dobro miješati i formirati male pljeskavice veličine mokrim rukama.

Nakon toga, u posudu, sipajte povrća Multivarki maslitse, izlagati programa "Hot", prostire se na dnu posude naše hamburgere i pekli ih na svakoj strani za oko 7 minuta. Gotova jela se poslužuju na stolu, pospite seckanim svežim mirođijom ili peršunom.

Recept pljeskavice pirea

sastojci:

jaje - 1 kom;.
Krumpir - 600 g;
putera - 30 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
krušne mrvice - 50 g;
uzgoj tvornica - '50

priprema

Krompir su čisti, izrezati na pola i kuvajte u slanoj vodi sa listom uvali dok potpuno kuhana. Zatim pažljivo pripremimo i pire pire, dodajući maslac. Cijepanje u masu od jaja, dodajte sol, papar i dobro promešajte sve. Zatim dodajte nekoliko kašika brašna postepeno da tijesto od krompira dosljednost više napeta.

Sada duboko očistiti posudu i miješati sa krušne mrvice tvornice miks. U tiganj Warms biljno ulje i paralelno početi formiranje naše hamburgere. Da biste to učinili, uzeti kašiku pirea, šire se u mješavini kruh kolabira dobro na svim stranama, dajući oblik lopte. Unutra možete staviti bilo koji opcionalno preliva po vašem ukusu: sir, gljive, biljke, itd Onda nokautirati loptice krompira u vrućim maslitse lagano pritisne prste i pržiti pljeskavice sa svake strane 3-5 minuta, a prije ružičaste boje. Služe kotleti spreman pire za sto vruće sa rashlađeno kiselo vrhnje i svježe bilje.