Slanutak - recepti

Slanutak - jedan je od sorti mahunarki koristi za razne dijetetskih jela. To je bogata proteinima i bogata vitaminima B1, B6. Hajde da se s vama recepte za jela Slanutak.

Recept juha od leblebija

sastojci:

konzervirane Slanutak - 400 g;
celer - 3 stabljike;
supe od povrća - 2 l;
krumpir - 3 kom;.
Beli luk - 2 čena;
luk - 1 kom;.
biljno ulje;
sok od paradajza - 1 žlica.

priprema

Dakle, uzmemo prvi sijalica, očistite ga i isecite na male kockice. Garlic i rasturati, ili stiskanje putem štampe. Celer shinkuem tanke kriške. Sada predgreva pan pržiti do pola luk, češnjak, celer, a zatim dodavanje i nastaviti kuhati zajedno 5 minuta na laganoj vatri. Zatim sipajte u sok prženje paradajza i dobro miješati. Juha začinjena svoj omiljeni začina i soli po ukusu. U šerpi ključale supe od povrća baciti oguljene i izrezati Julienne krompira, čir, a zatim iznese pripremljene prženjem i konzervirano Slanutak. Zatvorite poklopac i dati supa sa Slanutak da odstoji 30 minuta. Prije serviranja, ukrasiti jelo zelenilom i poslužite uz kiselo vrhnje.

Recept kotleti Slanutak

sastojci:

Slanutak - 2 kašike;.
žarulja - 2 kom;.
bijeli kruh - 100 g;
so, hmelj - Suneli, prizemlje crni papar - po ukusu;
biljno ulje.

priprema

Sušena riba natopljenom hladnom vodom za oko 6 sati spojiti vode, dodajući svježe vode, soli i kuvajte dok kuhani grašak. Zatim samljeti ga s kruhom i lukom u blenderu ili Kretanje kroz mašinu za mlevenje mesa. U rezultat mljeveno meso stavite začine i soli po ukusu. Od rezultiralo masovnim formiraju mali kolač, propada ih u prezle i pržiti u dosta ulja. Servirati kotlete sa kremom od leblebije i povrća.

Recept pilav sa rogačicom

Slanutak kuhani u multivarka - prilogom ukusan i zdrave ishrane koji savršeno u kombinaciji s bilo kojim meso, ribu ili jela od povrća.

sastojci:

Slanutak - 350 g;
Beli luk - 1 čen;
sol, začini - na okus.

priprema

Recept kuhanja slanutka u multivarka vrlo jednostavan. Potopiti grašak preko noći u hladnoj vodi. U jutarnjim satima isprazniti leblebije i šire u činiju Multivarki. Oguljene češnjak prošao kroz štampu i dodajte u posudu. Popunite sve hladne vode tako da se riba je u potpunosti pokriven. Gotova jela "pilav" mod za dva sata.

Recept humus Slanutak

sastojci:

Slanutak Slanutak - 1 žlica;.
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
maslac od kikirikija - 2 žlice. žlice;
svježi peršun;
Paste "tahini" - 1 žlica. žlicu;
od susama - 3 žlice. žlice;
Beli luk - 2 čena;
mlada slatka paprika - na okus.

priprema

Recept humusa od Slanutak je dovoljno jednostavan. Za ovaj Slanutak prvi prethodno natopljenom u toploj vodi da nabubri i ostaviti oko 8 sati, a da se znatno povećala u volumenu. Zatim kuhati Slanutak bez dodavanja soli u takvom stanju, kada je grašak će lako slomiti u pire prste. Obično je potrebno oko 2 - sati. Pred kraj humus recept Slanutak kuhanje Slanutak dobro soli po ukusu i odlijte vodu, ali ga ne sipa.

Koristeći procesor hrane ili blenderu preobraziti graška pire i dodajte na težinu paste "tahini", stisnuo kroz pritisnite češnjak, sok od limuna se i melje sve iznova dok glatka. Ako je masovna ispostavilo previše gust, razrijedite ga malo tečnost, u kojoj je kuvana Slanutak. Zatim sipati u umaku od kikirikija maslac i mijesiti sve dok glatka. Kada je servirala pour humus maslac od kikirikija, sezona sa susamom pastom, pospite paprikom i seckanim peršunom.