Slanutak u multivarka

chick-pea - biljka iz porodice mahunarki, karakterizira visok sadržaj proteina i više zanimljiv okus. Pri odabiru žitarica treba da obrate pažnju na njegova boja: graška treba biti jednobojni, bez tamne mrlje. Zrna su veće, tako da su više ukusna. Slanutak i služio je kao prilog, u salatama, a kao poseban jelo.

Jedina mana - od slanutka kuhanje zahtijeva vrlo dug u odnosu na grašak i sočivo. Ali ta okolnost je lako izbjeći ako ste dovoljno sreće Multivarki. Cook Slanutak u multivarka moguće kao zaseban jelo, a može biti sa mesom ili povrćem. Recepti za Slanutak multivarok prilično raznolik, mi smo odabrali nije teško napraviti i istovremeno ukusan i hranjiv.

Slanutak u multivarka

sastojci:

suho Slanutak - 2 šalice;
voda;
sol - po ukusu;
začina (kurkuma, crvena paprika i crni papar) - po ukusu;
bijeli luk - 1 glava;
suncokretovo ulje - na okus.

priprema

Leblebija dobro pranje pod mlazom vode. Onda, šire ga u i napunite čašu Multivarki toplom vodom. Ostavljamo za noć, ujutro, ako samo se neće kuhati, a zatim ispustite vodu i pour čista. U ovom stanju, naut može biti do jednog dana. Kada je odlučio kuhati, onda smo spojiti rezerve vode u posudi leblebije Multivarki i dodajte češnjak. Zatim sipati vodu na gore navedenim dva prsta. Dodavanje oko 1/2 h. Soli. Dalje čine režim "pilav" za 2 sata i provjeriti spremnost i pol sata (neke sorte leblebije kuhati brže). Spremni Slanutak Multivarki izvaditi i širenje na jelo, posoliti, dodati malo suncokretovog ulja i začina. dobro miješati i poslužite.

Slanutak u multivarka mesa

sastojci:

Slanutak, suho - 200 g;
Beef - 300 g;
Šargarepe - 1 kom;.
luk - 2 kom;.
rajčica - 1 žlica. žlicu;

sol i papar - po ukusu.

priprema

Chickpea se pere vodom i natopljene preko noći, ujutro pranje i ponovo odvod vode. Moje govedina, izrezati na kriške. Luk sitno shinkuem, tri mrkve na rende. Meso i povrće u passeruem multivarka za "pečenje" modu, a zatim dodajte leblebije i paradajz paste, ispunite s vodom tako da pokrije krnje. Uključuje "Plov" režim kada ste spremni, ostaviti za određeno vrijeme na grijanje. Skuhati Slanutak u multivarka moguće i sa druge strane, staviti režim "kaljenja" za pola sata, ovom metodom kuhanja Slanutak uspjeti sa sosom.