Krumpir, pirjano u pavlaci

Ponekad želite nešto jednostavno, ali ukusno. Porodici ručak ili večera mogu biti kuhani gulaš od krumpira s vrhnjem. To je prilično tradicionalan za post-sovjetskom prostoru, vrlo ukusna i zadovoljavajuće jelo.

Kako kuhati krumpir u kiselo vrhnje?

sastojci:

krumpir - oko 5-8 kom;.
Luk - 1 kom;.
prosječan masti krema - 170 ml;
Beli luk - 2 čena;
prirodni maslac ili povrća;
crnog papra u prahu;
bilja (kopar, peršun, cilantro);
soli.

priprema

Oguliti krompir, a mi ćemo smanjiti previše fino. Oguliti luk i sitno nashinkuem. Zagrijati ulje u dubokom tiganju ili kazan. Spasseruem luk dok ne porumeni. Dodajte krompir i promiješati. Simmer, pokriven na laganoj vatri, povremeno miješajući veslo. Ako je potrebno podbavit malo vode. Kada je krompir skoro gotov, dodajte kiselo vrhnje, papar i malo prisolit. Progreem, ali ne i da dovesti do čir. Spreman dinstana krompir u krem pretvara u jelo, juha čaše, ali bolje - prekrasan terakota posude u rustikalnom stilu. Sezona sa seckanim biljem i češnjakom.

Pečeni krumpir s vrhnjem i gljivama

To će biti još ukusniji ako kuhati gulaš od krumpira u krem umaku s gljivama. Naravno, bolje je koristiti gljive uzgajaju umjetno (bijelo šampinjoni ili bukovače), dobro ili one koje rastu u šumama u prirodnom eko-normalnim uvjetima.

Po istom omjeru proizvoda (vidi. Gore) uzeti 200-300 g svježe gljive.

priprema

Gljive oprati, i baca u cjedilo, a onda odustanemo. Narezati gljive sitno, ali ne previše. Krompir priprema na isti način kao što je opisano u prethodnom receptu, i gljive na posebnom pržiti pan i krčkati uz dodatak vode ispod poklopca na laganoj vatri najmanje 20 minuta prije isparavanja višak tečnost i lijep izgled jedne smeđe boje. Dodajte gljive sa restani krumpir prije nego što sipati u kremu. Promiješati i zagrijati. Sa začinskim, češnjak i bilje. Mi ćemo čekati 10 minuta, a može poslužiti.

Restani krumpir s vrhnjem u multivarka

sastojci:

Krumpir - 500-600 g;
krem - oko 200-250 g;
voda - oko 100 ml;
prirodni maslac - 20 g;
muškatni oraščić terenu;
crno tlo papra i drugih začina - po ukusu;
svježeg bilja i češnjakom;

Krumpir gulaš s gljivama u umaku od vrhnja

soli.

priprema

Podmazuje radi Multivarki kup maslac i položite je oguljene i na kockice krompir i luk. Ako se odlučite kuhati sa šampinjonima, i narezane gljive. Dodajte vrhnje, vodu i malo sa začinskim prisalivaem. Pažljivo peremeshivaem.Vybiraem mode "kaljenja" i vremena - 1 sat. Sezona sa seckanim belim lukom i biljem neposredno prije posluživanja. To je sve, restani krumpir u multivarka spremni!

Diverzificirati svoj dom meni za pomoć restani krumpir sa povrćem - jednostavno, ukusno i brzo.