Kokos palačinke

Palačinke - uobičajeno je i uobičajeno za naš stol jelo. Možete napraviti palačinke sa povrćem, voće, riba, ili čak i mljevenog mesa. A ako želite nešto posebno, možete kuhati kokos palačinke. Da biste to učinili, a ne nužno kupiti kokos, moguće je (i još je zgodan) koristiti kokos (što je lako naći u prodaji).

Kako kuhati kokosovo palačinke?

sastojci:

• kokos - 1 mjera (npr, staklo);
• jaje - 1-2 komada;.
• mlijeko ili jogurt - 2 mjere (kokos palačinke mogu biti kuhani i fermentirani pečena mlijeko, jogurt i slično mliječne proizvode);
• Visokog stupnja pšenično brašno - oko 1 sekundu koracima;
• komad masti ili ulja malo povrća.

priprema

Mixed Kosovo čips, jaja i domaći jogurt (Ili ostalih mliječnih proizvoda). Shunt nužno prosejano brašno. Pažljivo promiješati i lagano umutiti umutiti i mikser može biti. Tijesto ne bi trebalo biti previše debeo - kao i obično na palačinke, možda malo deblji. Će dati tijesto stalak za 20-30 minuta, a ti si spreman.

Pan podmazivati ​​sa mast je bolja, ali ne pržiti u biljnom ulju, jer onda ispeći palačinke, a prije nego pržiti. metoda kao što termička obrada može se smatrati više zdrav.

peći palačinke dok ne porumeni sa obe strane. Nijansa bi trebao biti zlatni.

Poslužiti palačinke s kokosom nezaslađen live jogurt, vrhnje ili kiselo vrhnje. Također je dobro služio svježi topli čaj s limunom, vruća čokolada, čaj od hibiskusa, Yerba mate, rooibos ili vruće svježe voće kompot.

Da bi se pripremila mrkva-kokos palačinke, u skladu sa svim proporcijama i slijed prethodnog recepta (vidi. Gore). Samo još dodati u tijesto 1 ribani na fino rende šargarepe i blago smanjuje količinu brašna. Treba napomenuti da su bundeve i / ili banana proizvesti više zanimljivih rezultata, šargarepa je ipak nešto nepristojno. Ako dodate banana, možete jednostavno pire sa viljuškom ili usitniti u blenderu ili hrane procesor. Bundeve, naravno, potrebno je naribajte ili pyurirovat bilo koji drugi način, kao što je blender ili helikopter.

Zanimljivo je i kuhati kokos palačinke napravljene od rižino brašno. Rižino brašno se može naći u trgovačkim lancima ili napraviti svoj vlastiti, uz pomoć domaćih mlinova. Proporcije su otprilike isti kao u prethodnom receptu (vidi. Gore). Do kokos palačinke napravljene od rižino brašno je dobro služio voćnim umacima. Ako je sastav tih umaka će uključivati ​​mango, avokado, limete, vruće crvena paprika, tamarind pastu, i druge odgovarajuće komponente, će biti još bolji u smislu autentične harmonika kompatibilnosti.

Video: Kokos palačinke

Video: Kokos palačinke sa ribizla bez glutena.