Palačinke bez jaja

Palačinke - pečene ili pržene proizvode kao što su kolači, napravljen od dovoljno tijesto. Palačinke - jelo poznat od davnina, kao i palačinke i kolače. Tradicija palačinke kuhanje seže do paganske solarnih kultova.

Tijesto za palačinke

Tijesto u palačinke deblji od palačinka, tako da palačinke su bujne i guste. To nije nužno vršiti samo od brašna i vode, često bogatiji (mlijeko ili tečni mliječni proizvodi, vrhnje, maslac). Možete dodati u tijesto za palačinke različite stuffings, pyurirovannye ili pire hranu, umaci, začini. Obično napraviti palačinke manji nego palačinke odjednom pečena u tavi nekoliko komada.

Recite nam kako kuhati palačinke bez jaja, kao pecivo je dobro za postu i vegetarijance raznih vrsta, kao i one koji su alergični na jaja.

Palačinke s mlijekom bez jaja - recept

sastojci:

• pšeničnog brašna (po mogućnosti u dodatak sa heljde, zobi, kukuruza, riže i sl) - 1 kup;
• mlijeko - 100 ml;
• pavlaka - 100 ml;
• . Šećer - 1 žličica;
• Soli - 1 prstohvat;
• soda, otplata soka od limuna - 1 prstohvat;
• biljno ulje ili mast kriška.

priprema

Podogreem malo mlijeka, miješati sa pavlakom, dodajte šećer, sol, soda bikarbona, a otplaćuje prosejano brašno. Mijesiti tijesto. Ako će pržiti u biljnom ulju, dodati 1 žlica. žlicu ulja u tijesto. Ako planirate pećnice palačinke na masti, nije potrebno (usput, na ovaj način - zdravije). Bolje je dati tijesto stoji 20 minuta, a zatim ponovo promiješati, ali možete pećnicu i odmah. Grijani pan slanina masti ili sipajte malo ulja. Pour porcije tijesto u tavu pomoću žličica veliki kuhar ili mali loncu. Sa dobijaju pomoć redovne supenu kašiku male palačinke, to su obično djeca kao, koji, usput, drago mi je da privuče u pripremi određene dobi. Pecite ili pržiti uštipke revolucije do karakteristične ružičasta-gold nijansi. Poslužiti palačinke sa pavlakom mogu, med, džemovi, bilo umake i slane grickalice.

Otprilike nakon ovog istog formulaciju (vidi. Gore) priprema palačinke bez jaja kefir. Jogurt u smislu uzimanja koliko obroka.

Da bi palačinke bez jaja okrenuo bujna, pripremite tijesto s kvascem. Soda, naravno, isključuju. Sastojci koje koristimo su isti kao u prethodnom receptu (vidi. Gore). Je uključena u test paket suhog kvasca ili tri puta više svježe pritisnut.

priprema

Kuhanje metoda spužva. Mix u veliku posudu 2 žlice. kašike brašna sa šećerom i mlijeko (ili jogurt, a možete kuhati na vodi), pravimo kvasac i staviti na toplom mestu 20 minuta, neka dođe. Napitak dodajte prosejano brašno i ostale sastojke.

Pecite ili pržiti palačinke u tiganju.

Spicy, srdačna palačinke bez jaja sa mljevenim mesom, sirom i bundevom

sastojci:

• pšenično brašno (dostupan kao mješavina sa zobi, riža, kukuruz) - 1 kup;
• dlake na fino - 170 g;
• nezaslađene jogurt - 1.5 kup;
• naribanog tvrdog sira - 100 g;
• Bundeva - oko 170 g;

• ribani muškatni oraščić, curry mješavina;
• sjeckani svježi začini;
• ulje ili mast.

priprema

Tri bundeve na fino rende, već pyuriruem blender. Kombinuju bundeve i mljeveno meso, dodati jogurt, brašno, ribani sir, začini, sjeckani bilja. Temeljito miješati, debljina tijesto treba biti oko kao što je jogurt ili pavlaka srednje debljine. Pecite muffine ili pržiti u tiganju. Služi se sa delikatnim umacima na osnovu jogurt, kiselo vrhnje ili vrhnje.

Video: Palačinke od povrća mirođiju. Dva recepti bez jaja od marmelade Foxes

Video: Lush Lemon Palačinke bez jaja. Palačinke. (Lemon Palačinke No- jaja)