Pasta sa svinjetinom

U hladnim danima, mnogo ljudi - posebno se bave fizičkim radom, sportisti, i za dugo vremena i puno boravka na otvorenom zahtijevaju visoke energije hrane.

Na primjer, kao što su svinjetina s tjesteninom (preciznije, s tjesteninom ili tjestenine, kako kažu u drugim zemljama) - gusta, hrani hranom koja možete kuhati ukusna.

Ovdje su neke recepte svinjetine s tjesteninom.

Izbor za čuvanje tjestenine od durum pšenice (gledajući oznaku na etiketi paket "grupe A", ovo je dobar, kvalitetan pasta). Čir pasta u blago slanoj vodi al dente (koji se može prevesti kao "napamet", Ital.) Da li je u prosjeku od vremena naznačeno na pakovanju, obično oko 8 minuta. Paste ne pere, samo baca u cjedilo. Da biste zalijepili ne držimo zajedno, možemo dodati u ključalu vodu 1 žlica biljnog ulja. Pasta u svakom slučaju pripremi ili nakon svinjetina je već pripremljen, ili do trenutka kada je skoro gotova.

Naravno, svinjetina i tjestenine se bolje apsorbuje potrebe sos. Bolje je ako je nemasna i ljuti sos (I.e., na primjer, vina i povrća umaka poželjno kremast i kiselo vrhnje).

Dinstana svinjetina sa pasta

sastojci:

lean svinjetine - 600 g;
malo svinjetine (može biti piletina) ili biljno ulje;
Luk - 1-2pcs;.
slatka paprika - 1-2 komada. različitih boja;
vino ili sto bijelo svjetlo roza (ili se može koristiti vermut martini) - 80 ml;
Beli luk - 2-3 čena;
suve začine po vašem ukusu;
hot crvena paprika;
limuna ili limete;
soja sos (opcionalno);
Svježe biljke su različiti.

priprema

Će biti spreman u wok ili duboku tiganj.

Onion rings ćemo smanjiti za četvrtinu, a meso - nije debeli kratki trake. Slatka paprika izrezati na kratke trake. Možete uključiti u malom tikvica (200 grama - tanka kratak kocke).

Tope masti i zagrijati ulje u tiganj. Pan bi trebao biti dobro napeta. Fry preko visoke topline, meso sa povrćem, aktivno trese pan i miješanje veslo. Kada je došlo do zlatne boje i ukusna okusa, smanjiti dinstana svinjetina sa pasta vatru i dodajte u posudu, suhe začine i vino. Simmer, aktivno miješajući oko 12-15 minuta (ovisno o tome kako se rezanjem mesa) .Ispolzuya istom omjeru i priprema sekvenca može biti pripremljen svinjetina tjestenina u multivarka by modu "kaljenje" i postavljanje tajmera na minimum preporučene upute na uređaju vremena.

Namaz pasta spreman (tj, tjestenina) i dinstana svinjetina juha zdjele ili čaše. Začinjena sa soja sosom, začinjena crvene paprike i belog luka. Pospite seckanim bilja.

Pod ovo jelo može primijeniti gotovo svaki ukusan alkoholna pića osim piva.